Morrón relleno

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Villarrica

#delantaldorado Como amante del morrón, y pensando cómo poder hacerlo aún más delicioso, se me ocurrió esta receta

Morrón relleno

#delantaldorado Como amante del morrón, y pensando cómo poder hacerlo aún más delicioso, se me ocurrió esta receta

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Ingredientes

1 ración
  1. 1morrón
  2. 1/2tomate
  3. 1/4de cebolla
  4. 2 cucharadasmaíz
  5. 2 cucharadasarvejas
  6. 30 cccrema
  7. 1 láminaqueso
  8. Romero a gusto
  9. Aceite y sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el tomate y la cebolla en brunoise(en cubitos pequeños)

  2. 2

    Saltear en un sartén e incorporar el maíz y las arvejas previamente cocidas, agregar la sal.

  3. 3

    Una vez todo mezclado, agregar la crema y el romero.

  4. 4

    Con esta mezcla rellenar el morrón sin que tenga semillas dentro y dejar sobre este la lámina de queso.

  5. 5

    Dejar en el horno por 25 minutos a 150 grados, una vez listo servir con alguna salsa simple.

  6. 6

    Los invito a ver mi canal de cocina en YouTube cocina con Nicole

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Villarrica
Chef Nicole MöllerTitulada hace más de 17 años de gastronomía Internacional en Universidad tecnológica Inacap ,con cursos anexos en Harward de cocina saludable y nutrición con una vasta además de su destacada trayectoria, amante de la gastronomía y creadora de muchas recetas estampando un sello único en cada una de sus preparaciones.Siendo tremendamente feliz compartiendo mis recetas en Cookpad.Instagram @chefnicolemollerFacebook Nicole Solange Mölleryoutube.com/channel/UC2Ia0vwVYGlyFIcp0zE1XxA
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