Manzana asada en barbacoa con topping de helado y nata
Rachells @Rachells_Cook
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se cortan las manzanas en rodajas transversales, más bien gruesas, quitando la parte del corazón. Se bañan con zumo de limón.
- 2
Se asan las rodajas en barbacoa: dependiendo del fuego, por supuesto, pero aproximadamente de 3 a 5 minutos por cara (que queden doradas). Mientras, se mezcla el azúcar con la canela.
- 3
Se sacan las manzanas del fuego y se empanan en la mezcla de azúcar con canela; se ponen a la brasa 1 minuto más por cada cara.
- 4
Se sirven de esta forma: se colocan una o dos rodajas, y, encima, una bolita de helado con un moñito de nata montada. Si se desea, antes de poner el helado y la nata, se baña la manzana con un poco de ron. Buen provecho!
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