Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 500 grcarne picada (cerdo y ternera)
  2. 1cebolla
  3. 1pimiento verde italiano
  4. 4-5pimientos del piquillo
  5. 1zanahoria rallada
  6. 1 botetomate triturado
  7. Al gustoAjo, hierbas provenzales, carne de pimiento choricero.
  8. 1 pizcacayena en polvo
  9. 1 chorrobrandy
  10. 1 tazaaceite de oliva virgen extra
  11. 400 grpasta
  12. 1 botealubias rojas

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír la cebolla, el ajo y los pimientos con las hierbas provenzales y la carne de pimiento choricero, a fuego lento

  2. 2

    Añadir la carne picada y dorarla.

  3. 3

    Añadir un chorro de brandy, al gusto.

  4. 4

    Añadir la zanahoria rallada, el bote de alubias y un poco de cayena

  5. 5

    Añadir el tomate y dejar cocer a fuego lento. Rectificar de sal.

  6. 6

    Poner la pasta a cocer. Cuando esté cocida mezclar ambas.

  7. 7

    Servir y disfrutar...

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

RoXa Cook
RoXa Cook @couple_cookinlove_75
Pamplona

Recetas similares