Burritos de pollo

Huruhum
Huruhum @cook_huruhum

Receta fácil y sencilla, para medir las especias usaremos una mini cuchara de café, más pequeña que la de postre.

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. Especias
  2. 2 CucharaditasCebolla
  3. 2 CucharaditasAjo
  4. 2 CucharaditasCominos
  5. 2 CucharaditasCilantro
  6. 1 CucharaditaTomillo
  7. 1 CucharaditaJengibre
  8. 1 CucharaditaAzúcar Moreno
  9. 1 PizcaCayena
  10. 1 PizcaPimienta Negra
  11. 1 PizcaSal
  12. Relleno
  13. 1Pimiento Verde
  14. 1Pimiento Rojo
  15. 1Pimiento Amarillo
  16. 1Cebolla Morada
  17. 500 gramosMuslo Deshuesado
  18. 20 gramosAceite de Oliva Virgen Extra
  19. Tortitas de Maíz

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezcla todas las especias y reserva. Corta la cebolla, los pimientos y el pollo en tiras.

  2. 2

    Añade a la sartén la cebolla, los pimientos, el pollo y el aceite. Rehoga hasta que se consuma un poco los ingredientes. Añade la mezcla de especias y sigue rehogando.

  3. 3

    Terminar de cocinar hasta que se consuma el líquido que se genera. Añadir la mezcla a las tortitas de maíz.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Huruhum
Huruhum @cook_huruhum
Recetas fáciles y ricas para no complicarnos mucho la vida.
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