Ingredientes

  1. 350 grspulpo cocido
  2. 6limones (el Jugo)
  3. c/ncoco rebanado
  4. 2chiles habaneros
  5. al gustosal
  6. al gustopimienta
  7. al gustosalsa inglesa
  8. 1/4cebolla morada

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un tazón el pulpo con el jugo de 3 Limones unos 15 minutos a macerar.

  2. 2

    Rebanar con un pelador de papas el coco

  3. 3

    El chile habanero cortarlo en rodajas. Rallar la cáscara de un limón y reservar.

  4. 4

    Escurrir el jugo de limón con el que se maceró el pulpo y agregar el jugo de los otros limones, sazonar con sal, pimienta y unos golpes de salsa inglesa. Agregar el coco, la ralladura de limón y los chiles, integrar todo y a disfrutar.

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Escrita por

Xaviera Tinto D Jerez
Xaviera Tinto D Jerez @xavieratinto
Coatzacoalcos Veracruz
disfruto cocinar, me desestresa.
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