Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Lintea roșie se spală bine după care se pune într-o sită să se scurgă de apă. Curățăm și spălăm ceapă și morcovii. Tăiem ceapă solzișori și o punem în uleiul bine încins să se prăjească. Lăsăm până s-a înmuiat și își schimbă culoarea (până devine aurie).
- 2
Când ceapă a devenit aurie adăugăm morcovii tăiați rondele și amestecăm bine. Lăsăm 5 min după care punem lintea și amestecăm. Mai lăsăm 5 min lintea în cratiță după care adăugăm apă și lăsăm să fiarbă.
- 3
Când toate sunt fierte începem să le blenduim. Adăugăm untul și blenduim din nou. Punem cratiță din nou pe foc, adăugăm sare, piper, mentă după gust și lăsăm să dea în clocot. Servim după preferință cu zeamă de lămâie, pătrunjel și fulgi de chilli dacă doriți să fie picantă.
Compus de
Buna! Ma numesc Camelia, sunt din Baia Mare, locuiesc în Austria de 6ani. Am 34ani si iubesc bucătăria . Bucătăria este locul meu de relaxare, pun dragoste in tot ceea ce gătesc. Sper sa va placa si vouă rețetele mele.
Citește mai mult Rețete similare
-
Mercimek (supă turcească de linte roșie) Mercimek (supă turcească de linte roșie)
-
Supă cremă turcească de linte roșie Supă cremă turcească de linte roșie
O supă hrănitoare, sănătoasă și rapidă ce te transporta într-un bazaar din Instambul...
-
Chifteluțe aperitiv din linte roşie Chifteluțe aperitiv din linte roşie
O rețetă turcească.
-
Supa crema de linte roșie Supa crema de linte roșie
Ca să bucătăresc ceva din tema săptămânii m-am gândit la aceasta supă cremă, este foarte bună, sățioasa și gustoasă. Eu am pregătit-o pentru cina dar o puteți servii și la prânz
-
Supă din linte roşie _rețetă simplă originală turcească Supă din linte roşie _rețetă simplă originală turcească
Este prima mea ciorbă (supă) mâncată în Turcia când nici nu ştiam de această legumă. Asta fiind în anul 1993. Și mi-a plăcut de la prima lingură. În vocabularul turcesc cuvântul supă nu există - ei la tot ce este cu zeamă multă numesc ciorbă. -
Chifteluțe din linte roşie cu cartofi Chifteluțe din linte roşie cu cartofi
Rețetă aperitiv turcească -
-
-
Supă cremă de linte roșie și cartofi dulci Supă cremă de linte roșie și cartofi dulci
Una dintre supele mele preferate, simplu de făcut ca orice altă cremă - pui totul în oală, lași să fiarbă și apoi dai totul la blender. Rezultă ceva super gustos și hrănitor. Bonus? Între timp poți pregăti felul 2.
-
Supă - cremă din linte roşie cu orez și bulgur Supă - cremă din linte roşie cu orez și bulgur
O rețetă tradițională turcească având denumirea Supa Ezogelin -
Supă de roșii cu linte roșie Supă de roșii cu linte roșie
O supă gustoasă, cu suc de roșii și linte roșie.
-
Supă cremă de linte roșie Mercimek ciorbasî Supă cremă de linte roșie Mercimek ciorbasî
TurciaPrima dată am mâncat într-o vacanță pe care am petrecut-o în Turcia la IstanbulAm mâncat la un restaurant pe Bosfor. Am încercat să o reproduc cât de cât și gustul să fie asemănător.
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/11390216
Comentarii