Supă din linte roşie _rețetă simplă originală turcească

Este prima mea ciorbă (supă) mâncată în Turcia când nici nu ştiam de această legumă. Asta fiind în anul 1993. Și mi-a plăcut de la prima lingură. În vocabularul turcesc cuvântul supă nu există - ei la tot ce este cu zeamă multă numesc ciorbă.
Supă din linte roşie _rețetă simplă originală turcească
Este prima mea ciorbă (supă) mâncată în Turcia când nici nu ştiam de această legumă. Asta fiind în anul 1993. Și mi-a plăcut de la prima lingură. În vocabularul turcesc cuvântul supă nu există - ei la tot ce este cu zeamă multă numesc ciorbă.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am spălat lintea până apa a devenit limpede. Am răzuit tot zarzavatul și am pus la fiert cu cele 3 l de apă. Am fiert 30 de minute.
- 2
După ce-a fiert am trecut ciorba prin blender.
- 3
Am adăugat untul și sarea și am mai fiert 5 minute.
- 4
Se servește cu piper și lămâie. O supă simplă dar foarte gustoasă. Poftă bună!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate









Comentarii