Una receta refrescante para tomar en cualquier momento

Esta receta es de una publicación del diario AVUI de Cataluña del año 1994. He cambiado alguna cosa, la receta original es con naranjas y yo he puesto edulcorante en vez de azucar.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2019/02/mandarinas-confitadas.htmlLas mandarinas confitadas caseras no tienen nada que ver con la mayoría de las que venden ya elaboradas. El procedimiento para prepararlas es un poco largo por los tiempos de espera, ya que hay que comenzar a prepararlas 48 horas antes de poder utilizarlas, pero es una receta es de lo más sencilla.Estas mandarinas confitadas las he elaborado siguiendo la receta de naranjas confitadas de Sébastian Serveau que podéis encontrar en su libro Caprichos Dulces.

Las Torrijas de Mandarinas, son muy ricas y a todos gustan (26-02-2017)

Es una tarta muy fresca ya que la mandarina le da un toque un poco más fuerte y no resulta muy dulce.

Qué postre tan dulce y rico, me encantan las frutas naturales en almíbar o hechas dulces, las naranjas, el mamón o papaya, kinotos, etc. Especiales para acompañar con triangulitos de queso.Aproveché para elaborar esta receta unas mandarinas muy pequeñitas que tenía en casa en cantidad.Fácil ya que solamente consiste en poner al fuego las mandarinas con agua y azúcar. Lo importante es controlar de vez en cuando la cocción, que debe ser lenta, hasta que la preparación esté a punto.

Visita las imágenes con el paso a paso #fruta #postres #mandarinas #dulces #delantaldorado

Estos pastelitos esponjosos y suaves, son ideales para la hora del té, o del café, según la preferencia de cada uno.La receta es muy básica, la del clásico bizcocho de yogur, pero cada uno le puede hacer las modificaciones que más le gusten e incorporar ingredientes que irán cambiando el sabor de los pastelitos.También se pueden utilizar diferentes coberturas, ya sean de nata o de queso, o azucarados de sabores o de colores.En este caso opté por cubrir algunos con azúcar glas y otros con estrellitas de azúcar.

Bolitas de mandarina con almendras molidas y azúcar bañadas en chocolate, deliciosos bocaditos.

Es época de naranjas y dias atrás se me ocurrió que podia hacerlas rellenas, lo mismo que las manzanas, las peras, el melón ó tantas otras frutas.Hoy las he hecho y han quedado riquisimas.

Aprovecha la fruta de temporada

Realmente una delicia, original, resultona y fácil de hacer.

un postre de fruta fresca como la mandarina o cualquier otra fruta de estación

Las últimas 🍊de la temporada. Metiendo las enteras consigues un plus de sabor. Con ayuda de mi peque

Hace unos días que rodaba por mi dura cabezota, la idea de realizar unas naranjas rellenas de atún en aceite, cubierto por un huevo, servido dentro de la piel de una naranja.

Es una receta exquisita, haganla no se van arrepentir

Hoy jueves se me ocurrió hacer una tarta de mandarinas aprovechando las pulpas de mandarina naranja y limon que habia exprimido en la juguera a la mañana entonces la hice aprovechando la receta de carolina en: Elgranchef.mujer.com es maravillosa por su rapidez y practicidad ya que se hace en licuadora. Leer toda la receta antes de hacer es muy importante es sacarle las semillas a la fruta.

—RECETA 700—Cuando escribí la primera receta (una sencillísima mousse de limón), ya me pareció un gran logro; cuando llegue a las primeras diez, no cabía en mi de gozo y, cuando el número comenzó a tener tres dígitos, me pareció una locura… Y aquí seguimos: felices, innovando y probando cada día cosas nuevas… Y todo gracias a quienes me rodean, y en especial a mi hermana pequeña; dos circunstancias (ser hermana y la pequeña) que han podido influir en que la quiera tanto.La verdad es que siempre fue así, nunca sentí celos cuando éramos dos micos, así que sólo puedo agradecer que hubiera nacido, porque mi vida sin ella, no hubiera sido ni parecida.Sinceramente, no puedo recordar cómo era mi vida antes de que llegará. Ella es ese otro yo,completamente diferente a mí y que, dealguna manera, explica que yo sea quien soy.Sí que recuerdo el día que nació. Estábamos de nuevo en Catalunya y, de repente, me quedé sola con el resto de familia. Recuerdo también cuándo me dijeron el nombre que le habían puesto (gracias a Dios, no eligieron el que yo había propuesto, porque ahora estaría arrepintiéndome), y por supuesto, recuerdo, como si fuera ayer, el día que la conocí: fue ya en el coche de los abuelos (no pude visitarla en el hospital, porque nació algo malita), la llevaba mi madre abrazada, y al mirarla por primera vez, comprendí que mi vida había cambiado para siempre.Y antes de que nos diéramos cuenta pasaron los años y, ya 700 recetas.#amordehermanas#casiunángel

#DelantalGlobal2024 #Calendario2025 #DeLaAbuela. En esta elaboración he realizado el saber de mi madre y el saber de la madre de mi cuñado (Rafaela y Dolores), las cananas por mi madre es mucho más barata que los calamares y la salsa por Dolores, ella la realiza con carne y yo he hecho un mix, pero siempre intentando lo principal que el coste no se dispare, el resultado es un plato de lujo a un coste bastante bajo

Champiñones rellenos 🍄🍽️ #DelantalDorado #Dominó #CenaRapida #ComidaCasera #CumpleAlexaSi os sobra relleno, podéis untar unas tostaditas de pan crujiente que quedan.... deliciosas 🤤🤤🥖🥖!!! (◾Podéis utilizar cualquier fruto seco, yo tenía un mix que llevaba almendras, nueces y avellanas naturales, sin sal y sin tostar◾)

Si quieres salir de lo monótono hoy te dejo por aquí estas deliciosas naranjas rellenas 😌 espero que la combinación te guste tanto como a mí 🤸🏿‍♀️

Este pollo esta "de rechupete".Está muy bien para una comida con invitados y también para una cena familiar.No sólo se puede prepararar en época de mandarinas, se podría hacer con la fruta en almíbar, pero no sería lo mismo.Yo recomiendo hacerlo con fruta natural, queda mucho mejor.

Espero que les guste!

Como mi hermano es un "fitness boy" y se pasa la vida a dieta, yo me paso mis días intentando adaptar las comidas para no tener que hacer varias y, por qué no, para comer un poco más sano. Un día me apetecía mucho comer piccolinis, estas pizzas pequeñitas de la marca Buitoni, pero si las hacía tendría que hacer una segunda comida para él... Así es como nacieron los champiñones rellenos.

Dicen que lo prometido es deuda, y eso hice yo a mi nieta Sonia que en vacaciones hariamos rosquitos. Con tan buena memoria, no creo que se le olvidara jajajaj le encanta y disfruta un montón y si coje el rodillo más contenta así que ella le dio la forma que quiso: tortitas, rosquitos...salieron riquísimos, y con un aroma a mandarina estupendo.

Para una mañana diferente, unas medialunas rellenas con jamón queso y olivas...¡deliciosas!

Un postre fácil de hacer, mousse de mandarinas. Con cítricos, muy refrescante.

Antojín de torrijas pero con Nocilla... Algo ligerito, jajaja, no pongo cantidades porque depende del pan del grosor... Es más la idea y luego ya cada un@ al gusto suyo

Esta mañana me sobró media bola de mozzarella fresca y he pensado aprovecharla en este improvisado postre.Es un postre vistoso, sumamente rápido de elaborar y rico.