Lentejas franciscanas horneadas (Máquina de pan)
Francisco Xavier Díaz @cook_2325923
Un sabor especial, hechas en el programa de horneado con la máquina de pan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las lentejas en un colador y pasarlas por el chorro de agua. Reservar.
- 2
Poner al fuego bajo una sartén y colocar los tomates,cebolla,ajo a que se asen, una vez asado todo, pasar a la licuadora,añadir la pastilla de caldo, orégano,tomillo,pimienta gorda y moler.
- 3
Quitar la pala de la cubeta y colocar las lentejas; lo que se molió,pimiento,zanahoria,papa, chuleta,agregar el agua, chorrito de aceite y mezclar ; añadir los choricitos y hojita de laurel.
- 4
Tapar y programar horneado 1 hora 50 minutos.
- 5
Pasada 1 hora,rectificar sal y agua; en caso de necesitar más agua agregarla caliente y revolver.
- 6
Servir.
- 7
Hecho en máquina de pan Sensio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Xavier Díaz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendí a hacer pan y a cocinar de manera tradicional, de unos años a la fecha lo disfruto más utilizando aparatos. Me gusta la tecnología en la cocina. Adapto y experimento recetas con yogurteras, máquina de pan, máquina de cupcakes, máquina de donitas, olla arrocera,olla de cocción lenta, olla multifunciones, horno de microondas, sartén eléctrica y recientemente usando el horno milagro (horno cacerola, horno mágico) que es un sencillo cacharrito de antaño y me recuerda mi infancia.
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