Lentejas franciscanas horneadas (Máquina de pan)
Francisco Xavier Díaz @cook_2325923
Un sabor especial, hechas en el programa de horneado con la máquina de pan.
Lentejas franciscanas horneadas (Máquina de pan)
Un sabor especial, hechas en el programa de horneado con la máquina de pan.
Paso a paso
- 1
Poner las lentejas en un colador y pasarlas por el chorro de agua. Reservar.
- 2
Poner al fuego bajo una sartén y colocar los tomates,cebolla,ajo a que se asen, una vez asado todo, pasar a la licuadora,añadir la pastilla de caldo, orégano,tomillo,pimienta gorda y moler.
- 3
Quitar la pala de la cubeta y colocar las lentejas; lo que se molió,pimiento,zanahoria,papa, chuleta,agregar el agua, chorrito de aceite y mezclar ; añadir los choricitos y hojita de laurel.
- 4
Tapar y programar horneado 1 hora 50 minutos.
- 5
Pasada 1 hora,rectificar sal y agua; en caso de necesitar más agua agregarla caliente y revolver.
- 6
Servir.
- 7
Hecho en máquina de pan Sensio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Xavier Díaz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendí a hacer pan y a cocinar de manera tradicional, de unos años a la fecha lo disfruto más utilizando aparatos. Me gusta la tecnología en la cocina. Adapto y experimento recetas con yogurteras, máquina de pan, máquina de cupcakes, máquina de donitas, olla arrocera,olla de cocción lenta, olla multifunciones, horno de microondas, sartén eléctrica y recientemente usando el horno milagro (horno cacerola, horno mágico) que es un sencillo cacharrito de antaño y me recuerda mi infancia.
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