Arroz con beicon y salsa mayonesa

Estas patatas, me las hacia mi madre cuando yo era pequeña " era muy delicada comiendo"(no me gustaba nada). Ahora se las hago a mi marido, ya que a él no le gustan las verduras, en vez de ensaladilla come las patatas com mayonesa.

Esta sencilla salsa es indicada tanto para ponerla como dip o para acompañar carnes blancas, pescados suaves a la plancha o como aderezo de ensaladas.

Los langostinos frescos son un buen recurso para preparar platos fríos, ensaladas, ensaladillas, etc.Esta receta es muy fácil y sencilla. Yo recomiendo usar mayonesa casera, pero también se puede preparar con la que se compra ya hecha. El toque de la lima le da un sabor muy especial que va muy bien, tanto con los langostinos como con la verdura.

Una ensalada muy rica para quienes disfrutan del sabor del ajito picado. Rodajas de tomate, con lechuga y pimientos, con mitades de huevos duros aderezados con una salsa al ajo especial elaborada con mayonesa, mostaza, ajo picadito finamente y zumo de limón.Lo original y especial de esta ensalada es la decoración con las cáscaras de los dientes de ajo, fritas en aceite de oliva, y escurridas previamente en papel absorbente. Exquisita. Para renovar la ensalada para acompañar el asado.

Esta es una receta que me inventé a base de algunos ingredientes que vi que utilizaba Jaime Oliver en una salsa que preparo para unas patatas cocidas con piel. En mi caso la prepare para unas patatas asadas al microondas y unas alitas... sinceramente ha sido un éxito total.

Un plato bien sencillo de preparar y que da un súper resultado. Se puede maridar con un vino blanco bien frío como es el Txomin Etxaniz De.O. Txacolina Getariako.

Esta salsa la vi en canal cocina, me gustó tanto que la hice rápido, tuneandola a mi manera con salmón, ellos la hicieron con bacalao.

Esta salsa es estupenda para acompañar carnes empanadas, pescados o ensaladas. Es una creación de J. Oliver.La base es la mayonesa, por ello, es mejor hacerla en casa para que tenga un sabor más casero y así sabemos que estamos tomando algo sano.Es resto de los ingredientes incrementa su sabor, pero conserva la textura untuosa de la salsa.La recomiendo particularmente para estas fiestas que ya están aquí, como complemento de platos especiales.

Ideal para acompañar kebab, durum, sándwich, mojar crudités, pollo o ensalada

Una salsa ideal para pescados a la plancha, ensaladas y carnes asadas.Es sencilla y rápida.

#DelantalGlobal2024 + #preparativosnavideños#calendario2025

Sencillas diferentes y deliciosas.

Una versión distinta de la clásica ensaladilla de patatas, estas patatas se comen templadas en vez de frías de la nevera. Es un plato muy agradable de comer fácil y rápido.

#yosoyyoEnsalada de arroz y tomate con remolacha y col, se adereza con mayonesa.

El arroz integral es muy nutritivo y tiene mucha fibra, pero es bastante difícil de que tome el sabor del resto de los ingredientes. Por ello, siempre lo remojo en agua fría durante unas horas antes de cocinarlo.También hay que tener en cuenta que necesita más cocción que cualquier otro arroz, ya que al tener la cáscara lo hace más difícil.En este caso, las gambas y la mayonesa de ajo le dan un sabor muy especial y hacen que no sea tan seco.

La tortilla de cebolla, tallos, ajos y queso con 3 huevos, es una complementación ideal para este arroz campestre.

Hoy para comer un rico arroz con chipirones acompañado con una mayonesa de ajo negro. Es un plato muy sencillo de hacer y el ajo negro le aporta un sabor muy especial. Nunca había usado este ingrediente y tenía curiosidad por él, así que me anime a probarlo y ha sido un éxito.

Un arroz rico y fácil de hacer.

Un plato delicioso para cualquier día, aunque nosotros lo comemos en domingo.

De vez en cuando, a mi hijo le da por cocinar (por hacerse la comida, digamos, más bien) y me hablo de cómo le había gustado mezclar un arroz blanco con brócoli cocido y espolvoreado con curry. Le dí un par de vueltas a la idea, y así fue como quedó...

En mi casa el arroz es uno de los platos principales y que se consume muy a menudo. Esta es una receta muy rica.

Este arroz blanco y seco fue lo primero que aprendí a preparar cuando me casé. Me lo enseñó a hacer un tío de mi marido a quien recuerdo con mucho cariño. No sabía cocinar el arroz, en realidad no sabía cocinar casi nada. La receta original solamente llevaba cebolla picada pero un día se me ocurrió añadirle pimiento y me encantó el sabor que le da así que de vez en cuando lo preparo a mi manera.

Un plato sencillo, rápido y realmente sabroso

Inspirada en el bacalao que ofrece el restaurante "O bom Jesús" en la Fortaleza de Valença do Miño (Portugal).

Me encantan las recetas de arroz y entre mis favoritas está el arroz negro. Su preparación es muy sencilla, en este caso con algunas verduras y calamares. La tinta la podéis encontrar congelada en cualquier supermercado y vais a ver como el resultado es de auténtico lujo.Para acompañar nada mejor que una salsa alioli casera. En apenas un minuto la tenemos por lo que no merece la pena comprarla hecha. Os la recomiendo.