Ensalada de tomate con salsa de mayonesa al ajo
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Una ensalada muy rica para quienes disfrutan del sabor del ajito picado. Rodajas de tomate, con lechuga y pimientos, con mitades de huevos duros aderezados con una salsa al ajo especial elaborada con mayonesa, mostaza, ajo picadito finamente y zumo de limón.
Lo original y especial de esta ensalada es la decoración con las cáscaras de los dientes de ajo, fritas en aceite de oliva, y escurridas previamente en papel absorbente. Exquisita. Para renovar la ensalada para acompañar el asado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los tomates en rodajas más o menos finas y acomodarlas en el entro de una bandeja o ensaladera. Costar finamente la lechuga y acomodarla a los costados de las rodajas de tomate.
- 2
Cortar el pimiento verde en rodajas finas y acomodarlas sobre la lechuga decorativamente. Cortar el pimiento rojo en finas tiritas y colocarlas sobre las rodajas de tomate de manera cruzada.
- 3
Pelar los ajos y picarlos finamente. Reservar las cáscaras para la decoración. Esparcir un diente de ajo picado sobre las rodajas de tomate y las tiras de pimiento.
- 4
Cortar los huevos duros en mitades y acomodarlos sobre la lechuga de manera decorativa. Reservar. Aparte, en una compotera, mezclar la mayonesa, la mostaza el diente de ajo picado que se ha reservado y el zumo de limón.
- 5
Aderezar cada mitad de huevo duro con una cucharadita colmada de esta salsa de mayonesa al ajo. Verter dos cucharada de aceite de oliva sabor intenso sobre toda la ensalda (sobre los tomates, lechuga y pimientos). Salar a gusto.
- 6
Decorar con las cáscaras de ajo fritas en dos cucharadas de aceite de oliva suave y escurridas en un plato con papel absorbente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/121319
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
Leer más Recetas similares
Ensalada de langostinos con salsa mayonesa de lima
Los langostinos frescos son un buen recurso para preparar platos fríos, ensaladas, ensaladillas, etc.Esta receta es muy fácil y sencilla. Yo recomiendo usar mayonesa casera, pero también se puede preparar con la que se compra ya hecha. El toque de la lima le da un sabor muy especial que va muy bien, tanto con los langostinos como con la verdura.
Ensalada especial con atún y salsa mahonesa
Ensalada especial para picotear mientras se asa la carne o el pescado en la barbacoa, está muy sabrosa.#RetoBarbacoa
Ensalada de pasta con salsa de mahonesa
Para la época que vamos esta ensalada viene muy bien.
Ensalada de espárragos, con atún y salsa mahonesa
Los espárragos, los comemos generalmente solos o con mahonesa,en esta receta van acompañados de atún en aceite y mahonesa
Ensalada de papas y huevos con mayonesa al ajo y limón
Una ensalada sencillísima con ingredientes simples, de los que nunca faltan en casa: patatas, huevos y peregil.Las patatas y los huevos hervidos junto con el peregil picado van aderezados con mayonesa mezclada con ajo picadito y con unas gotitas de zumo de limón. Fácil, rica y económica. Para renovar la ensalada para acompañar el asado.
Ensalada de tomates con mayonesa de aguacate y cebollino
Esta ensalada, si la acompañamos con un buen pan integral, de centeno o casero, puede ser una cena completa, saludable y muy buena.También puede ser un entrante o primer plato.
Ensalada de tomate, lechuga y pimientos con salsa verde
Una ensalada con ingredientes sencillos y un aliño especial. Lechuga cogollo, tomate, pimiento blanco y pimiento morrón aliñados con salsa verde de ajo y perejil. Mi ensaladita del fin de semana.
Ensalada fresca con mayonesa y mostaza
Un plato fresco ideal para el verano acompañando carnes a la plancha o al horno, o bin para rellenar tarteletas, tomates o huevos duros.
Ensalada de lechuga con mayonesa al vinagre de Módena
A esta ensalada la preparé para acompañar “filetes de pollo rebozados en maíz frito”, receta que encontrarán en mi recetario.Está compuesta de lechuga iceberg, queso cáscara colorada cortada en dados pequeñitos, pimiento morrón cortado en juliana y rehogado en aceite, aros de cebolla y mayonesa mezclada con un chorrito de vinagre de Módena.
Ensalada de arroz con mayonesa
#yosoyyoEnsalada de arroz y tomate con remolacha y col, se adereza con mayonesa.
Ensalada con salsa alioli
La ensalada está preparada con patatas hervidas, tomate, bacon ahumado y una salsa muy especial, salsa alioli, elaborada con ajo y aceite de oliva, típica de la gastronomía mediterránea.Es una ensalada muy fácil de preparar, lo que lleva tiempo y paciencia es la elaboración del alioli, pero lo vale, porque resultará una salsa con un sabor original e inigualable.
Ensalada con salsa de mostaza
Aquí os dejo esta ensalada lechugas diferentes, que con este calor va muy bien, con una vinagreta muy rica con mi toque especial, en casa nos encanta, hoy para comer ha sido esta ensalada y pollo a la plancha, espero que os guste...
Ensalada de garbanzos con palmitos y mayonesa de albahaca
Esta ensalada es muy fácil de preparar y está llena de vitaminas y nutrientes. Esta es una época adecuada para la ingesta de vegetales crudos, sin embargo, no debemos olvidar que hay que lavarlos muy bien.La salsa está muy bien y no es demasiado pesada, sin embargo, también se puede condimentar con aceite, vinagre y sal.
Ensalada de pasta con mayonesa
En este post os enseño como preparar una ensalada de pasta con mayonesa, muy deliciosa y perfecta para el verano 😋
Ensalada de arroz con mayonesa
Ensalada de tomates raf con salsa de mostaza y mermelada
Me quedaban dos tomates solamente del regalo de Come fruta y estaban tan ricos que mi marido en tono jocoso me dijo "y ahora, cuando se acaben ¿quién come esos otros tomates insípidos que venden? .. ¿te faltan muchos puntos para los 500?".La verdad es que los echaremos en falta.De piel finísima, con una carne compacta y dulcísima son unos tomates para recrearse comiéndolos y con esta ensalada quiero agradecer a Mis recetas y a Come fruta su regalo.
Ensalada de pasta con mayonesa de mango
Vamos a aprovechar que aunque estemos a principios de noviembre hace calorcito y apetece una ensalada. Hoy os propongo una ensalada de pasta muy sencilla, la originalidad viene en la mayonesa que la vamos a hacer con mango y que le va a dar un sabor muy especial.
Ensalada de escarola con salsa de tomate
La escarola es una de las verduras más interesantes del otoño-invierno. Con ella podemos preparar unas ensaladas muy originales.En este caso la acompañé con una sencilla salsa de tomates maduros, dulces y carnosos.Ideal para acompañar carne a la plancha.
Ensalada de berenjena con mayonesa
En este post os enseño como preparar la receta de ensalada de berenjena con mayonesa estilo sefardí 😍 Una receta muy rica y fácil 👌
Ensalada de verduras con mayonesa!!!😋😋
Ensalada completa con mayonesa de naranja
En la nevera tenía unos poquitos langostinos, un poco de pasta cocida y mayonesa casera.Compré unos aguacates, una bolsita de ensalada variada y con algunas cosas más preparé esta ensalada completa.
Ensalada de aguacate con mayonesa de granada
Hice esta ensalada para un entrante improvisado. Tengo montones de aguacates y tengo que usarlos en distintas preparaciones, aunque una de las que más nos gustan en casa, es en ensalada.Para acompañarla me inventé una salsa de granada y mayonesa que resultó deliciosa e ideal para acompañar el aguacate.
Ensalada de macarrones con mayonesa
Una receta muy rica pero poco saludable, se la preparé a mi madre que decía que tenía antojo, yo no la comería debido al exceso de calorías jajajaja pero para una versión más sana solo habría que quitarle la mayonesa y aliñarla con vinagre y aceite de oliva 😅
Ensalada tres delicias con mayonesa de mostaza
Recetas para cocinillas 
Ensalada de cangrejo y mayonesa
Ensalada de lechuga, maíz, jamón york, palitos de cangrejos y huevos duro; se aliña con mayonesa y kétchup.
Ensalada con salsa de ajo asado
Salsa mayonesa al ajo y perejil
He hecho esta salsa mayonesa que cuando la iba a hacer se me ha ocurrido darle el toque de ajo y perejil como si fuera all-i-oli. Era para acompañar conejo y ha quedado muy rica.
Ensalada de arroz con mayonesa de mostaza y vinagre de Módena
Aida Abella 
Ensalada de col morada con mayonesa
Receta de ensalada de col morada con mayonesa, muy deliciosa y con un sabor espectacular 😍
Ensalada de escarola con tomates y mayonesa de lima
Tomate cherry , granada,escarola y mayonesa de lima y limón
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/121319
Comentarios