Salsa de Pollo Feliz | Salsa de Jitomate Cruda
YOUTUBE: https://youtu.be/KUN19ltZeog
Esta receta es deliciosa y adictiva, es una de las salsas favoritas para utilizar en el pollo rostizado, asado o para usar en totopos, es muy sencilla de hacer ya que solo se utiliza la licuadora. Consiste en una salsa cruda de jitomate, chile serrano, jalapeño (cuaresmeño) y cebolla.
Tips:
1. Corta todo en pequeñas partes para que sea mas fácil licuar.
2. Si al cortar los jitomates sale mucha agua retira el contenido líquido que tienen, antes de colocarlos a la licuadora.
3. La cantidad de chiles es opcional, dependerá de qué tan picosa te gustan las salsas.
4. Si al final sale muy líquida o verdosa la salsa, pasa la mitad por un colador para drenar toda el agua.
#DelantalDorado
Salsa de Pollo Feliz | Salsa de Jitomate Cruda
YOUTUBE: https://youtu.be/KUN19ltZeog
Esta receta es deliciosa y adictiva, es una de las salsas favoritas para utilizar en el pollo rostizado, asado o para usar en totopos, es muy sencilla de hacer ya que solo se utiliza la licuadora. Consiste en una salsa cruda de jitomate, chile serrano, jalapeño (cuaresmeño) y cebolla.
Tips:
1. Corta todo en pequeñas partes para que sea mas fácil licuar.
2. Si al cortar los jitomates sale mucha agua retira el contenido líquido que tienen, antes de colocarlos a la licuadora.
3. La cantidad de chiles es opcional, dependerá de qué tan picosa te gustan las salsas.
4. Si al final sale muy líquida o verdosa la salsa, pasa la mitad por un colador para drenar toda el agua.
#DelantalDorado
Paso a paso
- 1
Pica el jitomate, la cebolla y los chiles.
- 2
Coloca el jitomate y la sal en la licuadora, utiliza poca potencia o velocidad para que no se licúe del todo el jitomate, ya que queremos que la salsa contenga pedacitos.
- 3
Coloca el jitomate licuado en un recipiente y quédate con una quinta parte en el vaso, agrega los chiles y la cebolla y licua perfectamente.
- 4
Agrega la cantidad de chile que quieras a la salsa de jitomate junto con uno o dos jitomates finamente picados.
Recuerda que mientras más chiles la salsa verá más verde y picosa, mezcla muy bien.
- 5
Disfruta la salsa
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