Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos nuestros zapallos a la mitad (también cortar un poco de cada punta), le sacamos un poco de su relleno y conservamos hasta después. Poner a cocer por 15 minutos. (foto sacada de internet)
- 2
Para el arroz; calentar el aceite con ajo por un momento y freír una tacita de arroz hasta que este se torne de un color más blanquesino, poner un poquito de sal y agregar una taza de agua (a medida que se vaya secando ir echando de a poco la próxima y últimataza de agua), calentar a fuego medio (foto sacada de internet)
- 3
La carne molida puede ser frita con cebollas o solo cocerla con un poco de agua, este junto con el relleno conservado de zapallo haciendo al final algo como un "guiso". Agregamos un poquito de sal y si quieren más sabor pueden usar una gran variedad de condimentos. 😋
- 4
Después de que esté todo listo poner a calentar el horno y armar nuestros zapallitos rellenos poniendo arroz seguido de la carne molida y encima el queso laminado y echar al horno o microondas hasta que el queso este derretido. (Aprox.5 a 7 minutos)🤤🤤
- 5
NOTA : si tus zapallitos son muy chiquitos y poco profundos pueden acompañarlo con una tacita de arroz pequeña y ensaladas.🤔
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