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Ingredientes

  1. 1 kgcebollas
  2. 3 cdasaceite
  3. 1 latachoclo cremoso blanco
  4. 1 latachoclo en granos
  5. 3huevos duros
  6. 250 grqueso cremoso
  7. 2tapas de masa hojaldrada para tartas
  8. Sal, pimienta y nuez moscada
  9. 1 cdaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Picar las cebollas y rehogar en 2 cdas de aceite. Cuando estén cocinadas agregar el choclo cremoso y en granos. Retirar del calor y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.

  2. 2

    Aceitar levemente una tartera redonda y colocar una tapa de hojaldre. Poner el relleno de cebollas y choclo. Emparejar la superficie y agregar los huevos duros cortados en cuartos y el queso cremoso cortado en rodajas finas.

  3. 3

    Colocar la otra tapa de masa y aceitar la superficie con los dedos mojados en el aceite restante. Espolvorear el azúcar En la superficie y llevar al horno caliente hasta que esté dorada. Servir caliente.

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Comentarios

Escrita por

Gabriela Violante
Gabriela Violante @Lisa_2012

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