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Torta secreto familiar

Nadi
Nadi @cook_1099271
Bolivia

Esta torta es un secreto familiar que es como el vino...mas tiempo pasa, mas rica!!! ...para los amantes del chocolate: les encantara!!! :)

Torta secreto familiar

Esta torta es un secreto familiar que es como el vino...mas tiempo pasa, mas rica!!! ...para los amantes del chocolate: les encantara!!! :)

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Ingredientes

75 minutos
20 raciones
  1. 6 paquetesgalletas "la francesa" cuadradas, en caso de que no haya ese tipo de galletas utilizar galletas cuadradas dulces sin relleno
  2. 1 paquetemantequilla sin sal
  3. 6 barraschocolate negro para cocinar
  4. 1/2 kgazúcar blanca y refinada
  5. 1 bolsagrande de coco rallado
  6. Para el molde
  7. 1 hojapapel estañado

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    En baño Maria colocar las barras de chocolate de cocina, con el azúcar y suficiente agua caliente e ir derritiendo poco a poco.

  2. 2

    Preparar una madera rectangular con papel estañado con coco rallado encima.

  3. 3

    Poco a poco ir colocando galleta por galleta en el chocolate derretido y antes de que esta se haga muy blanda ir formando en la tabla de papel estañado una capa de galletas, cuando se logre obtener una capa se coloca una capa de mantequilla derretida y encima coco rallado y se repite la operación siete veces mas, hasta obtener una torta de siete pisos de galletas y chocolate con coco.

  4. 4

    Después de esto dejar enfriar unos 45 minutos y después refrigerar...servir frío, mientras mas días pasen, mas deliciosa se hace la torta! :)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nadi
Nadi @cook_1099271
Bolivia
Pienso que la comida es uno de los mejores placeres de la vida y disfrutarla es lo maximo, mejor aun hacerla! :)
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