Txipirones a la plancha en su tinta

Y arroz negro de acompañamiento.

Buan plato para una comida familiar

Sencillo, sano y muy rico.

La tintorera es de la familia de los tiburones, es un pescado muy digestivo y rico en vitaminas A y E.Su sabor es muy suave, no sabe a pescado y no tiene espinas, es ideal para las personas que no les gusta el sabor a pescado.

Ideal para dietas bajas en calorías. Súper fácil de preparar y buenísimo.sigueme en jenni.cocinillas (Instagram)para más platos como este.

La tintorera es un pescado blanco muy blandito y sin espinas solo lleva la espina central. Es muy apropiado para los niños o personas mayores.En esta ocasión lo he hecho a la plancha y lo he acompañado de una salsa de pimiento morrón. En la salsa he hecho una variación, en vez de leche evaporada he puesto nata de cocinar y ha quedado muy buena. Para hacer la salsa ver receta de salsa de pimiento morrón (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/38041-salsa-de-pimiento-morron)

A mi pequeña bruja le encanta. Receta fácil y muy buena, tanto para postres como para acompañar carnes

esta receta siempre la suelo hacer cuando voy a la pescaderia y veo esos magníficos chipirones que me dicen cómprame. VoilaEsta receta la aprendí porque una antigua vecina de mi madre la solía cocinar

Muy buenas discapas y discapos hoy os enseño a como preparar unos ricos chipirones en su tinta.

Esta es una receta a la cual le tengo especial cariño, es de JUAN MARI ARZAK y la tengo más de 25 años, y siempre que la hago es un exito.

Receta fácil y rica de chipirones en su tinta.

#lowcost Estoy recuperando recetas que tengo en una carpeta para organizarlas y he encontrado esta que paso una antigua compañera de trabajo. Es muy sencilla de hacer. Yo la hago el la olla schneider pero en cualquiera se hace.

Receta deliciosa para acompañar a un arroz blanco. En esta receta lo hice con chipirones enanos y pocos

Cocina vazca

Unas estupendas croquetas rellenas de chipirones. Ver en mi recetario, Como hacer besamel para croquetas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/45563-como-hacer-bechamel-para-croquetas)

Esta receta es maravillosa por los pocos ingredientes que hacen falta. Con la misma receta se puede preparar sepia, pota o calamar. #RevistaCookpad #sepia #calamar

Cuando hablamos de caballas, siempre la imaginamos fritas, en adobo, en conserva, etc.Hoy quiero compartir con vosotros una de las formas que tengo de cocinarla. Espero que os guste

#abecedario