Bondiola a la Plancha!

matias
matias @woody003
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Ingredientes

  1. 1. Bondiola
  2. 1. Morrón rojo grande
  3. 1. Cebolla colorada
  4. 1. Cebolla común
  5. 1/2Repollo colorado
  6. 1/2Repollo blanco
  7. 1. Zuquini
  8. 3. Dientes de ajo
  9. 2. Papas medianas

Paso a paso

  1. 1

    1. Cortamos las papas en pequeñas tiras, para que se hagan más rápidas, y posteriormente cuando estén doradas o algo quemadas, según los gustos, retiramos

  2. 2

    2. Con la plancha caliente le agregamos un poco de aceite y comenzamos a sumar las verduras según el tiempo de cocción. Yo puse primero los morrones, luego las cebollas, pasados unos 5 minutos el repollo y el zuquini y finalmente el ajo, ma que nada para darle sabor. Sal y piementa según gustos

  3. 3

    3. La verdad la bondiola estaba hecha del día anterior por lo cual lo que hice fue cortarla en bifes y agregarle una salsa hecha con mostaza, una cuchara sopera, jugo de un limón y una cucharadita de aceite.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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matias @woody003

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