Soto ayam betawi
Cara Membuat
- 1
Didihkan 500mili air di panci dgn api kecil,masukan ayam,rebus ayam hingga kluar kaldunya
- 2
Tumis bumbu hingga harum,masukan daun jeruk,daun salam,lengkuas, serai tumis bumbu sampai bnr2 matang,tuang tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam aduk rata hingga bumbu meresap
- 3
Tuang santan aduk rata,tuang susu cair aduk rata tunggu hingga benar2 mendidih beri kaldu garam dan gula aduk rata dan koreksi rasa,aduk sering2 biar santan tidak pecah.
- 4
Jika ayam sudah empuk dan rasa sudah sesuai selera matikan api dan angkat ayamnya lalu tiriskan,goreng sebentar lalu suwir2
- 5
Tata semua bahan pelengkap di atas mangkuk
- 6
Siram dgn kuah soto panas2
- 7
Taburi dgn bawang goreng dan emping melinjo sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Ni request suami,pengen soto betawi.pertama kali bikin Alhamdulillah kata suami enak,sampe nambah makannya,anak jg jd mw makan 🤗
-
-
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Kmren liat di fb foto soto yg di atas nya ada emping nya. Kebetulan di kulkas hanya ada ayam dan santan. Karna bosen di gulai,jadi buat soto aja deh.Pernada loh.dan hasilnya seger banget
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Pingin soto yg Gurih..bersantan tapi ga bikin eneg.Silahkan coba resep ini bund..
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Perdana bikin soto ayam betawi. Hasilnya tidak mengecewakan pada nambah terus makannya 😁
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Salah satu kesukaan aku, ini pertama kali bikin sendiri karena selama ini mau coba bikin tp kurang pede 😁, resep nya dpt dr instagram nya @dapur.hori tp aku sedikit tambahin bumbu lain
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
#PejuangGoldenApron2. Bosen bikin soto bening, pengen coba buat soto Betawi dengan santan dan susu, gurihnya nampil Bun, resepnya jg simple. Kita masak yuk mom.. ditunggu recooknya 😘😘
-
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Resep asli nya pakai susu cair tapi sy pake santan 2 bungkus dan skip cabe tapi rasa ttep enak 😊. Sumber: Bunda Melvy Sofia.
-
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Udh keburu dimakan, lagi pengen banget makan soto betawi tapi bikin sendiri, ini enak banget kalian pasti sukaaaaa, mantap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar