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Ingredientes

  1. 4plátanos muy maduros
  2. 1 lataleche evaporada
  3. 1 ltleche entera o de la que se guste
  4. 2 cdcopeteadas de fécula de maíz
  5. 1 rajapequeña de canela
  6. 1/2 tzagua
  7. 1 cdextracto de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En una olla poner el agua con la canela para que hierva por 2 min y suelte el sabor.

  2. 2

    Licuar el plátano con la leche evaporada y la fécula de maíz.

  3. 3

    Poner esta mezcla en la olla y agregar la otra leche y la vainilla.

  4. 4

    Dejar que casi rompa el hervor y bajar la flama, desde este momento no dejar de mover para que no se pegue por 15 a 20min. Recomendación no desatender cuando está a fuego alto porque sube la leche muy rápido y se queda uno con la mitad de la preparación 🤦🏻‍♀️😂

  5. 5

    Endulzar hasta que se vaya a servir al gusto de cada quien con lo que prefieran azúcar, mascabado, endulzante o sustituto. Que lo disfruten 💞🐬

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lily Glez. Caraza
CdMx
Una actividad que me relaja y además me permite compartir y demostrar mi cariño es cocinar.Probar nuevos sabores, explorar platillos de otras latitudes, son cosas que disfruto mucho, pero no siempre se puede asistir a los lugares donde preparan lo que se nos antoja porque están lejanos, y viajar tan frecuente no siempre es posible, entonces hay que buscar opciones y una de ellas es aprender a preparar esos platillos y lo mejor de todo es cuando lo compartes con tu familia y/o amigos. Cocinarles es una de las formas que me gusta apapacharlos (abrazar con el alma) y demostrarles que los amo🥧💕🥘💖🍝💞🍳
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