Berenjenas al escabeche

Bárbara Fernandez
Bárbara Fernandez @cook_20111182

Berenjena escabeche🤗

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Ingredientes

mucho
  1. 1 kgBerenjenas
  2. 3 dientesAjo
  3. 1 tazavinagre
  4. c/naceite
  5. Hojaslaurel
  6. A gustopimienta en grano
  7. A gustoperejil
  8. a gustoorégano

Paso a paso

  1. 1

    Primero corte en rodajas las berenjenas y las sasone con sal gruesa.. luego pones a hervir el agua con la taza de vinagre

  2. 2

    Luego cuando hierve el agua les echo las rodajas de berenjenas y yo las dejé 10minutos

  3. 3

    Una ves que ya se cocino las colo y las dejo reposar con los condimentos agusto🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Bárbara Fernandez
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