Paso a paso
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Poner a hervir la pasta con 2'5l de agua mientras preparamos la salsa
- 2
Ponemos la mantequilla y el aceite a fuego medio en una sartén
- 3
Cuando la mantequilla esté derretida añadimos el ajo picado y dejamos sofreír poco a poco para que no e queme
- 4
Añadimos el bacon a tacos y cuando esté sofrito vertemos la nata y salpimentamos
- 5
En lo que tarda ya la pasta en estar al dente vamos removiendo la salsa sin que hierva
- 6
Cuando la pasta esté al dente retiramos la salsa del fuego.
- 7
Añadimos el huevo batido y lo removemos, escurrimos la pasta y la mezclamos con la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raspa le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar recetas tradicionales procurando dar mi toque personal siempre que puedo innovar. Sígueme si te gusta la cocina sencilla y familiar, o simplemente si eres cocinillas y te gusta la variedad. 😉. Sobre mis recetas pregunta lo que quieras comentamos encantada.
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