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Ingredientes

  1. Para la pasta:
  2. 6choclos
  3. 7 hojasalbahaca
  4. 2 tazasleche
  5. Para el pino:
  6. 1cebolla
  7. 2 dientesajo
  8. CubosCarne de vacuno
  9. Trocitospollo
  10. Sal, orégano, pimienta y ají de color
  11. Azúcar
  12. 1 cucharadamantequilla
  13. 5huevos
  14. Aceitunas

Paso a paso

  1. 1

    Para la pasta debes licuar el choclo con la albahaca.

  2. 2

    En un sartén calienta la mantequilla e invierte la mezcla de choclo con albahaca y revuelve durante aproximadamente 3 minutos.luego agrega la leche y revuelve durante 5 minutos.

  3. 3

    Para el pino debes sofreír la cebolla junto con el ajo.cuando ya esté la cebolla transparente agrega la carne, pollo y aliños.debe quedar jugoso.

  4. 4

    Vierte el pino en la fuente y agrega el huevo duro y aceitunas.

  5. 5

    Encima del pino agrega la pasta, cubre todo con azúcar y ponla en el horno durante 35 minutos.

  6. 6

    Retira y sirve.

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Nico Manriquez Chef
Nico Manriquez Chef @NicoulGenia10
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