#χρυσοπιρουνι

Η κλασική Ουγγαρέζα, δηλαδή συνδυασμός λάχανο, καρότο, πιπεριά και σέλινο ή μαϊντανό με συνοδεία από λαδόξυδο είναι η πιο νόστιμη, οικονομική σαλάτα που ταιριάζει με τα περισσότερα από τα φαγητά μας.

Εμπνευσμένη από τον σύζυγό μου τον τυροκόμο!

Έμπνευση της στιγμής για συνοδευτικό. Τρώγεται και μόνη της βεβαίως βεβαίως.

#χαρά Κατηγορία συνταγές από ταινία, μαγειρεύω διασκεδάζοντας

#κάπα

Μια εναλλακτική πρόταση για πατατοσαλάτα, με ορεκτικό ζαμπονάκι, και ανάλαφρη σως γιαουρτιού..! #έχεγεια

Σήμερα μου μαγείρεψε η Γεωργία το γευστικότατο Ουγγαρέζικο Γκούλας της με μια συνταγή που έμαθε στην Αυστρία (αυτά είναι σουβενίρ!).#ΉρθαΓιαΝαΜείνω #CG #στόχος #κρέατα #Κλικ

Υπέροχο σνακ απ'το οποίο κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα κομμάτι δυστυχώς. θα έλεγα οι πογκάτσες είναι ένα απ'τα πάθη των Ούγγρων.Λίγα μυστικά ακόμαΜιά καλή συμβουλή είναι να μην χρησιμοποιήσετε άλλο τυρί. Το τυρί αυτό είναι σχετικά μαλακό οπότε θα το τρίψετε πιό εύκολα μόλις το βγάλετε απ'το ψυγείο. Αν ο φούρνος σας είναι αέρος χαμηλώστε λίγο την θερμοκρασία. Καλίτερα μόλις τα βάλετε στο φούρνο ν'ανοίξετε γιά λίγο μόνο την κάτω σκάλα γιά να τους δώσετε ώθηση να φουσκώσουν. Φτιάξτε τα την ημέρα που θέλετε να τα σερβίρετε.

Η Βορειοελλαδίτικη εκδοχή αυτής της σαλάτας και όχι όπως την κάνουν πια σε άλλα μέρη της χώρας μας,όπου προσθέτουν πολλά και διάφορα υλικά με αποτέλεσμα να χάνει η σαλάτα τον "χαρακτήρα" της.Μπορούμε να κάνουμε μεγάλη ποσότητα, διατηρείτε αρκετές μέρες στο ψυγείο.

Μια σαλάτα που πάντα υπάρχει στο ψυγείο μου....όσο πιο πολύ μένει τόσο πιο ωραια γινεται

Γρήγορη,εύκολη και πάντα νόστιμη.#ΧρυσήΠοδιά23