Hamburtejas - mi versión de hamburguesas de lentejas

Oscar
Oscar @Oscar_1963
Buenos Aires

Viendo algunas recetas de acá, les dí mi propia versión de esta receta.

Hamburtejas - mi versión de hamburguesas de lentejas

Viendo algunas recetas de acá, les dí mi propia versión de esta receta.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 2 latasLentejas
  2. 1Cebolla
  3. 1Ají morrón
  4. Dientesajo 4
  5. 2Huevos
  6. c/nQueso rallado (opcional)
  7. c/nPan rallado
  8. Pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En la multiprocesadora poner la cebolla, el ají morrón y los dientes de ajo.

  2. 2

    Picar

  3. 3

    Agregar las lentejas y darle unas vueltas, dependiendo de cómo te gusten, a mí me gusta que queden algunas enteras, por eso no las hago pasta.

  4. 4

    En un bowl, agregar a la mezcla anterior los dos huevos, queso rallado y pimienta (no les pongo sal pero se podría)

  5. 5

    Luego agregar el pan rallado y mezclar bien. Esto es a ojo, para que queden ni muy duras ni muy blandas, para poder darles forma.

  6. 6

    Cocinar en plancha o bifera caliente y glup!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Oscar
Oscar @Oscar_1963
Buenos Aires

Comentarios

Recetas similares