Mini calzón relleno
Esteban Alba @cook_4534609
Una idea que surgió re utilizando un relleno de crepes a la florentina no puse cantidades exactas. Soy Esteban Alba y hasta la próxima idea #delantaldorado #Argentina #premiocookpad
Mini calzón relleno
Una idea que surgió re utilizando un relleno de crepes a la florentina no puse cantidades exactas. Soy Esteban Alba y hasta la próxima idea #delantaldorado #Argentina #premiocookpad
Paso a paso
- 1
Usamos un bollo para pizza de 400 gramos lo cortamos en 4 lo bollamos lo dejamos leudar y lo estiramos agregamos salsa para pizza y un bastón de queso fresco de 50 gramos lo pasamos por fécula de maíz para que no se desparrame el queso cuando lo horneamos
- 2
Cerrar bien para no permitir que escape el relleno
- 3
Cocinar bien y una ves cocinado agregamos ricota con espinacas y sobre ello queso recién rallado hornear hasta gratinar el queso rallado
- 4
Cortar y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Alba le encantará ver cómo quedó.
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