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Ingredientes

  1. 1 paquetepuerro (2 plantitas)
  2. 1cebolla
  3. 1morrón o pimiento rojo
  4. 2 latasatún al agua
  5. 5huevos
  6. 1 potecrema de leche (200 g)
  7. 1masa tarta

Paso a paso

  1. 1

    Saltear la cebolla picada. Cuando transparente agregar el puerro picado. Agregar el morrón picado.

  2. 2

    Dejar cocinar unos minutos.

  3. 3

    Agregar el atún para que evapore el agua y tomé gusto. Saltear unos minutos y dejar enfriar.

  4. 4

    Aparte en un bols batir los huevos y mezclar con al crema de leche. Condimentar a gusto.

  5. 5

    Preparar la masa en una asadera. Sobre la masa colocar el salteado de atún.

  6. 6

    Agregar el batido de huevos y crema y mezclar bien. Colocar la tapa (opcional)

  7. 7

    Cocinar a horno medio 30 minutos.

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Cocinar hoy
Lorena Bertoni 😋
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Saavedra - C.A.Buenos Aires
Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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