Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cocinar la papa, esperar a que se enfríe luego hacer puré. Hacerlo cuando esté frío porque la papa caliente larga agua. Y para acompañar cocinar fideos, agregar orégano. O con ensalada de cualquier tipo.
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Ya cuando esté el puré agregar los ingredientes.
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Preparar en un recipiente huevo con un poco de leche o 2 cucharadas de agua.
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Añadir un tupper con harina de trigo y en otro el pan rallado. Estirar una masa fina de papa en las manos para poder cargar y hacer bollos. Yo usé cubitos de queso y una cucharada de la picada.
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Primero pasar por la harina el bollo que hacemos ya cargados. Después pasar por el huevo y por último por el pan rallado. Es como hacer milanesas, solo que redondos.
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Freír con bastante aceite, sin apurar.
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Listo! Todo esto me salió de la cantidad de papa. Porque las hice bastante grande.
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Con fideo al orégano.
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Hervir el fideo, luego agregar manteca y orégano a gusto, provenzal y ajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Gimenez le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, casi todas las veces me la ingenio cocinando. Se me ocurren ideas al momento y manos a la obra. 😋💞👩🍳
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