પનીર ચીલી

Krishna Naik
Krishna Naik @cook_19742442

#goldenapron3
આ એક ઈન્ડો ચાઈનીઝ રેસીપી છે જેમાં પનીરને કોટ કરી ડિપ ફા્ય કરીને વેજીટેબલ્સ અને મસાલા નાખી બનાવામાં આવે છે.

પનીર ચીલી

#goldenapron3
આ એક ઈન્ડો ચાઈનીઝ રેસીપી છે જેમાં પનીરને કોટ કરી ડિપ ફા્ય કરીને વેજીટેબલ્સ અને મસાલા નાખી બનાવામાં આવે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૫ વ્યકિત
  1. ૪૦૦ ગા્મ પનીર
  2. કોટીંગ માટે
  3. ૧/૨ કપ મેંદો
  4. ૧/૪ કપ કોનઁફલોર
  5. ૨ ચમચી તેલ
  6. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  7. પાણી જરુર મુજબ
  8. મેરીનેટ કરવા માટે
  9. આદુ-લસણની પેસ્ટ
  10. ૧/૪ ચમચી મરી પાવડર
  11. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  12. ગે્વી માટે
  13. ૧/૨ બાઉલ લીલા કાંદા
  14. ૧ કપ મોટા ચોરસ કાપેલા કેપ્સિકમ
  15. ૧ કપ મોટા ચોરસ કાપેલા કાંદા
  16. ૧ ચમચી લીલું મરચુ ઝીણુ કાપેલું
  17. ૧ કપ લસણ-આદુ ઝીણુ કાપેલું
  18. સ્લરી બનાવા માટે
  19. ૧/૪ કપ પાણી
  20. ૨ ચમચી કોનઁફલોર
  21. ૨ ચમચી સોયા સોસ
  22. ૨ ચમચી રેડ ચીલી સોસ
  23. ૧/૪ ચમચી વિનેગાર
  24. ૧ ચમચી મરી પાવડર
  25. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  26. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પનીરના ચોરસ ટુકડા કરી ૧ મિનીટ માઈકો્વેવમાં મુકી કાઢી જે પાણી નીકડયું હોય એને કાઢી લો જેથી મેરીનેટ સારુ થઈ શકે.ત્યાર બાદ પનીરને મેરીનેટ માટેની સામગી્ લઈ મિક્સ કરી મેરીનેટ માટે ૧૫ મિનીટ ફી્ઝમાં મુકી દો.૧૫ મિનીટ પછી બહાર કાઢી એની ઉપર મેંદો છાટી મિક્સ કરી કોટીંગ માટેની સામગી્ લઇ મેરીનેટ કરેલા પનીરને ડુબાડી તળી લો.

  2. 2

    ગે્વી માટે તેલને ગરમ કરી લીલા કાંદાનો સફેદ ભાગ અને ચોરસ કાપેલા કાંદા અને અન્ય બાકીના શાક, મસાલા નાખો. સ્લરી બનાવા માટે સ્લરીની બધી સામગી્ મિક્સ કરી એ એને ગે્વીમાં નાખી જાડી થાય ત્યા સુધી હલાવી છેલ્લે તળેલા પનીરના ટુકડા નાખી ૧ મિનીટ સાતળી ગરમ ગરમ પીરસી દો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Krishna Naik
Krishna Naik @cook_19742442
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes