Paso a paso
- 1
Cocer el brócoli unos 5 minutos, dejar enfriar. Luego rallar las zanahorias crudas, juntar ambas y aliñar a gusto.
- 2
Por mientras, cocinar los huevos para que queden duros, de 7 a 10 minutos, luego descascarar y partir a la mitad.
- 3
Disponer la ensalada en un plato y servirlo como entrada. Decorar con mayonesa a gusto y hojas de albahaca fresca, puede ser picada o entera....y listo..queda exquisita, es fácil y sencilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Villa le encantará ver cómo quedó.
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