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Ingredientes

  1. Pasta
  2. 2 cucharadasaceite oliva
  3. 8 cucharadasmantequilla
  4. 4 dientesajo
  5. 1 cucharadapimienta roja molida
  6. 4 vasosespinacas
  7. Gambas
  8. 1 cucharadaorégano
  9. 1/4 vasoqueso parmesano
  10. 2 cucharadasperejil
  11. Limón
  12. Pimienta
  13. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos la pasta. Y mientras por otro lado, en una sartén, añadimos: el aceite de oliva, 2 cucharadas de mantequilla, los ajos troceados y la pimienta roja

  2. 2

    Una vez estén dotándose los dientes de ajo, añadimos las gambas al gusto y salpimentamos. Las vamos moviendo y añadiendo el orégano y las espinacas.

  3. 3

    Pasados un par de minutos le ponemos también el resto de mantequilla, espinacas, el queso en tiras y el perejil. Añadir limón 🍋 al servir si queremos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Antonio Cívico
Antonio Cívico @a_civico
Andalucía

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