Sopa de lima a mi manera
Lily Glez. Caraza @tzitzi62
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone a cocer el pollo en el agua junto con el orégano o epazote, el ajo, la cebolla y sal al gusto.
- 2
Una vez cocido se aparta, se deja enfriar y se desmenuza, el caldo se cuela.
- 3
La cebolla picada se acitrona en el aceite de maíz, se agrega el pimiento morrón, después el jitomate, por último los champiñones y se sazona bien.
- 4
Se agrega el caldo y la mitad de las rebanadas de lima, dejándose hervir durante 10 minutos.
- 5
Las tortillas se cortan en tiras y se fríen poniéndolas a escurrir sobre papel absorbente.
- 6
Se sirve bien caliente en platos hondos soperos poniendo las rodajas de lima restantes divididas en los platos y el pollo desmenuzado. Las tortillas fritas se ofrecen en un platito aparte para que estén crujientes al momento de servirlas. Espero la disfruten 💞🐬
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Glez. Caraza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11493862
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Una actividad que me relaja y además me permite compartir y demostrar mi cariño es cocinar.Probar nuevos sabores, explorar platillos de otras latitudes, son cosas que disfruto mucho, pero no siempre se puede asistir a los lugares donde preparan lo que se nos antoja porque está en lugares lejanos, y viajar tan frecuente no siempre es posible, entonces hay que buscar opciones y una de ellas es aprender a preparar lo que nos gusta y lo mejor de todo es cuando lo compartes con tu familia y/o amigos. Cocinarles es una de las formas que me gusta apapacharlos (abrazar con el alma) y demostrarles que los amo🥧💕🥘💖🍝💞🍳
Leer más Recetas similares
Baleadas a mi manera
Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva.
Ana Molina 
Perros calientes Gourmet a mi manera!!
Amo los hot dog, así que inventar una nueva manera de comerlos es un placer.
Sopa de tortilla
Ana Molina 
Sopa de tortilla (con carne de res)
Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor.
Ana Molina 
Sopa de Tortilla
Deliciosa y reconfortante sopa de tortilla!
Tacos de champiñones en salsa roja picantita
Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Honduras
SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE
Sopa de costilla de res
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras
Sopa de costilla de res
Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂
Sopa de Lentejas Vegana
Huevos al horno con sofrito y jamón de pavo al horno
#CocinaRápidayFácil
Tacos chinos
Es una deliciosa receta, que siempre me ha gustado comer en los restaurantes chinos, pero ahora yo misma los preparo y me quedan fenomenales!!
Sopa de res con verdura y tortilla
Es dietética
Belqui De Posas 
Yuca con chicharrón!!!
Yo la preparo así!!!
Sopa de mariscos
Filete de pescado con leche de coco
Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso
Es de mis sopas preferidas.
Pollo a la plancha sobre un panqueques de spaghetti
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
Choripan, a mi manera, con ese chilito de 🌶 🌶 secos !!
Ensalada de atún y espinaca
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
Bocadillo de atún
Bocadillo de atún
Mishelly_20 
Sopa de Res Catracha
Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek
Sopa de frijoles Hondureña
Esta sopa es tradicional de la cocina hondureña, se hace todas las semanas, propio de la dieta.
donybush Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11493862
Comentarios