Paso a paso
- 1
Para comenzar fundiremos en una sartén o un cazo la mantequilla a fuego bajo.
Una vez tengamos la mantequilla fundida añadiremos la leche condensada el chocolate blanco y la ralladura de cítricos. Removeremos y subiremos el fuego a potencia media.
Vamos removiendo mientras la mezcla espesa. Sabremos que la crema está lista cuando arrastremos la masa con una cuchara y podamos ver el fondo de la sartén durante un par de segundos. - 2
Apartaremos la masa para las trufas del fuego, untaremos un plato hondo o recipiente similar con un poco de aceite y vertemos la crema
Meteremos la masa a la nevera para que enfríe y acabe de tomar cuerpo.
Una vez la masa esté fría, en nuestro caso fueron unas 4 horas, la sacamos de la nevera y con la ayuda de una cucharita haciendo bolitas. Las terminamos de redondear con las manos.
Antes de servir las rebozamos con azúcar glass ¡Y listas!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Trufas de chocolate blanco, limón y leche condensada


Trufas de chocolate con leche condensada


Trufas de limón


Trufas de galleta y leche condensada


Trufas de chocolate con leche condensada sin lactosa


Trufas de chocolate y leche condensada 🍯con choco-coco


Trufas de chocolate y leche


Trufas de coco sin leche condensada


Trufas de chocolate blanco


Trufas de chocolate


Trufas de chocolate


Trufas de chocolate


Trufas de chocolate


Trufas de coco y leche condensada(navidad)


Trufas de chocolate


Trufas de chocolate


Trufas de chocolate


Bizcocho de limón con frutos secos y trufas


Trufas de chocolate


Trufas de chocolate


Trufas de chocolate


Trufas simples de chocolate


Trufas de chocolate


Trufas de chocolate, aguacate, pistachos y lima


Trufas de chocolate


Trufas de chocolate


Trufas de chocolate


Trufas de chocolate


Trufas de chocolate


Trufas de chocolate

Comentarios