Torta mousse con salsa de chocolate manjar!!

Yani
Yani @Yanibi
CABA

Es una torta que sale muy húmeda como mousse, y con la salsa arriba mmm... impresionante! El postre ideal!
Y lo mejor es que no lleva chocolate! Pruebenla y manden foto!

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Ingredientes

  1. Torta
  2. 2huevos
  3. 1 vasoazúcar
  4. 3/4 vasoaceite
  5. 1/2 vasocacao amargo
  6. 3 cucharadascacao dulce
  7. 1/2 cucharitabicarbonato de sodio
  8. Pizcasal
  9. 1 vasoagua
  10. 1 vasoharina común
  11. Salsa (lo que cubre la torta)
  12. 2huevos
  13. 3/4v azúcar impalpable
  14. 3 cucharadascacao amargo
  15. 1/2a 1 cucharita de café disuelta en vainilla
  16. c/nAceite

Paso a paso

  1. 1

    Empezamos por la torta. Batir los huevos con el azúcar, aceite, cacao. (Yo lo bati todo a mano), agregar el bicarbonato y la sal.

  2. 2

    Ir agregando la harina y el agua de a poco. (Un poco de harina, un poco de agua) hasta terminar con el vaso.

  3. 3

    Poner en bandeja y hornear a temperatura media en horno precalentado.

  4. 4

    Cuando ya esta listo, sacar y dejar enfriar.

  5. 5

    Ahora hacemos la salsa para cubrir la torta.

  6. 6

    En la minipimer licuamos todo los ingredientes menos el aceite.

  7. 7

    Ir tirando hilos de aceite hasta que espese.

  8. 8

    Cuando la torta esta natural o fría, vocarle la salsa encima.

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Escrita por

Yani
Yani @Yanibi
CABA
Me gusta mucho cocinar un poco de cada estilo!
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