Pollo casero al horno con papas
GRINGA @gringa
Receta de mi abuelita. Esta hecha con pollo de mi producción por eso le puse pollo casero, sabrosísimo
Pollo casero al horno con papas
Receta de mi abuelita. Esta hecha con pollo de mi producción por eso le puse pollo casero, sabrosísimo
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a maximo.
- 2
Primero condimentar bien el pollo y colocarlo en asadera aceitada. (Foto 1)
- 3
Pelar las papas y cortarlas en bastones gruesos ponerlas en una cacerola con agua fría y un chorro de vinagre y llévala a hervir.
- 4
ni bien hiervan las retiras y colas. (Foto 2). esto se hace para que no se peguen las papas en la fuente y queden crocantes por afuera y tiernas adentro.
- 5
Condimentar las papas con pimienta y orégano ,untarlas con un poco de aceite (Foto 3).
- 6
Colocarlas en la fuente alrededor del pollo. (Foto 4)
- 7
Cocinar todo hasta que este el pollo y las papas doradas.
- 8
Diez minutos antes de que este listo bañarlo con el saborizante elegido junto con el Moscato y un poco de agua.( Foto 5). terminar la cocción.
- 9
Retirar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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