Muslitos de pollo al horno con verduras glaseadas

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

El otro día publicaba la receta de verduras glaseadas y hoy os comparto cómo preparé el plato principal.
Unos muslos de pollo al horno con un toque dulce muy ricos que con el glaseado de verduras quedan genial 👍 y además recetita de las económicas 💶💶💶
Feliz día!! 😘😘
#lowcost

Muslitos de pollo al horno con verduras glaseadas

El otro día publicaba la receta de verduras glaseadas y hoy os comparto cómo preparé el plato principal.
Unos muslos de pollo al horno con un toque dulce muy ricos que con el glaseado de verduras quedan genial 👍 y además recetita de las económicas 💶💶💶
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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 4muslos de pollo
  2. 1/2cebolla
  3. 1 puñadoarándanos secos
  4. 1 puñadouvas pasas
  5. 1 chorritovino blanco
  6. Sal y pimienta negra
  7. Aceite de oliva
  8. Agua
  9. 1/2 pastillacaldo de pollo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Prepara todos los ingredientes. Pocha la cebolla y dora ligeramente las almendras, después añade las pasas y los arándanos 🫐. Agrega el vino, sube el fuego y deja reducir. Incorpora el agua y la media pastilla de caldo desmigada

  2. 2

    Salpimienta el pollo y ponle un chorrito de aceite. Después vierte encima el resto de ingredientes y lleva al horno precalentado a 200 grados y hornea 45 minutos a 180 grados. Deja 5 minutos más sólo arriba a tope de temperatura para rustirlo y acompáñalo con tus verduras favoritas

  3. 3

    Y listo para disfrutar 💃💃💃

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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