Paso a paso
- 1
Ponemos el queso Philadelphia en un plato, le añadimos el serrano y mezclamos todo.
- 2
Con la ayuda de dos cucharas formamos las bolitas, las pasamos por pan rallado y luego por los huevos batidos.
- 3
Las volvemos a pasar por pan rallado y las freímos en aceite muy caliente.
- 4
Las vamos sacando y poniendo en papel absorbente y listo.... quedan unas bolitas muy ricas. Yo las hice con serrano pero se pueden hacer con jamón York, atún y huevo cocidos... al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Chavez le encantará ver cómo quedó.
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