Flanecillos de queso Philadelphia

Previamente calentar el horno a 250 grados.

Mezclar en la Thermomix, los yogures, el queso y los huevos.

Echar dos cucharadas de azúcar y mezclar (solo si no se ha utilizado yogures azucarados).

Echar spray antiadherente en unas flaneras individuales y verter la mezcla anterior.

Meter los flanecillos en el horno y dejarlos unos 25 minutos.

Mientras triturar tres galletas digestive muesli.

Poner las moras, las frambuesas y los arándanos en un cuenco y ponerlo durante 1 minuto en el microondas a máxima temperatura para que suelte jugo.

Una vez estén fríos los flanecillos, desmoldar y poner galleta triturada por encima así como las moras, frambuesas y arándanos.

Si se quiere se puede poner en una bandeja con papel secante o servilleta de papel, ya que al ser de queso sueltan un poco de suero.