Bombón de queso gorgonzola y jamón serrano

yonose
yonose @yonose
España

Receta para picar, sencilla y rica... En la foto hay otro picoteo de tomate, que ya contaré en otra receta.

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Ingredientes

12 raciones
  1. 4 lonchasjamón serrano (12 bombones)
  2. 90 gr.queso gorgonzola
  3. 2 cucharadasqueso de untar natural
  4. 70 gr.nueces

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos bien el queso gorgonzola con el de untar.

  2. 2

    Picamos las nueces pequeñitas y las añadimos al queso. Mezclamos bien.

  3. 3

    Metemos la mezcla en la nevera, mínimo, dos horas.

  4. 4

    Después, manejamos la masa formando bolitas pequeñas, para que la mezcla de sabores sea buena.

  5. 5

    Partimos el jamón en tiras que cubran las bolitas y las envolvemos. La podemos sujetar con un palillo o ponerlas en papel pequeño de magdalenas, al gusto de cada uno.

  6. 6

    Y, listo... a picotear.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

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yonose
yonose @yonose
España
No seré yo quien diga algo...........
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