Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se ponen a cocer las patatas.
- 2
A continuación se machacan las patatas ya peladas hasta hacerlas puré y seguidamente echarle un poco de mantequilla para ligar mejor la patata, se le echa el jamón picado, el queso y sal(mejor si le hechais a la mezcla un poco de pan rallado para que estén más espesas y evitar que se rompan al freírlas) y se mezcla todo
- 3
Cuando esté todo bien mezclado se hacen bolas y se pasan por huevo batido y después pan rallado (al huevo batido se le echa un poco de pimienta).
- 4
Ya solo queda freírlas en la freidora o en una sartén en la que el aceite tiene que estar caliente antes de echarlas
- 5
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario le encantará ver cómo quedó.
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