Milanesas de soja

Yamila
Yamila @cook_8265000

Este #Menú me lleva directo a mi infancia, mi mamá solia hacernos estas milanesas☺️
#DelantalDorado
#AlfombraRojaCookpad

Milanesas de soja

Este #Menú me lleva directo a mi infancia, mi mamá solia hacernos estas milanesas☺️
#DelantalDorado
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Ingredientes

20 milanesas
  1. 500 g.porotos de Soja
  2. 4huevos
  3. 500 g.De harina
  4. 300 g.De pan rallado
  5. 1/2cebolla
  6. 1/2morrón
  7. 2 dientesajo

Paso a paso

  1. 1

    Remojar los porotos toda la noche, luego hervir hasta que queden blandos

  2. 2

    Procesar los porotos con la cebolla el morrón el ajo y sal a gusto

  3. 3

    Agregar dos huevos y harina hasta formar una masa

  4. 4

    Armas las milanesas (yo las armo con el molde de hamburguesas) sino se puede estirar y cortar también

  5. 5

    Batir los otros dos huevos con una pizca de sal y condimentos

  6. 6

    Pasar las milanesas por el huevo y después por el pan rallado

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Cocinar hoy
Yamila
Yamila @cook_8265000

Comentarios (4)

Sabrina Lopez
Sabrina Lopez @cook_11705681
Hola, consulta, yo conseguí soja texturizada, es presedimiento es el mismo?? Se q hay q dejarla muy poquito en remojo... Gracias!

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