Cazuela de Lomito de atún

Mari Vázquez
Mari Vázquez @Prof_MariVaz87
Córdoba

Una receta ideal para agasajar a los que más quieres. Parece complicada pero en realidad es súper fácil y rápida de hacer. Y muy Rica.
#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad #Menú

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Ingredientes

  1. 1cebolla mediana
  2. 1papa grande
  3. 1zanahoria
  4. 200 grLomito de atún fresco
  5. 30 grarvejas
  6. 150 clleche
  7. 1 cdaharina
  8. 1 cdapimentón
  9. 2 cdasjugo de limón

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar la cebolla picada, agregar la papa cortadas en cubitos, salpimentar y cocinar unos 10 minutos. Remover para que no se queme.

  2. 2

    Cubrir con agua y cocinar unos minutos, agregar las zanahorias en cubos. Seguir la cocción.

  3. 3

    Cortar el pescado en trozos y acomodarlos en la sartén. Cocinar 5 minutos más y agregar las arvejas y reservar.

  4. 4

    Disolver la harina en la leche y agregarla a la sartén. Cocinar revolviendo hasta que espese.

  5. 5

    Disolver el pimentón en el jugo de limón. Sazonar con esto la preparación anterior y servir. Si querés, podes espolvorear un poquito de perejil picado.

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Escrita por

Mari Vázquez
Mari Vázquez @Prof_MariVaz87
Córdoba
Comida simple y rápida. Soy mamá de dos niños pequeños y aunque me gusta mucho cocinar, a veces tengo poco tiempo.Vendo productos Essen, porque los uso en mi cocinaInstagram: @sabores.de.un.hogar
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