Falda de Res, salchicha de pollo y ensalada sencilla 🥗

Ma. Saray Andrade
Ma. Saray Andrade @CookSarasadaii
jalisco

#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado
•Carnes .. Hace mucho que no comíamos carne roja, pero aprovechamos para comer y presentarla en la alfombra roja de Cookpad .. y no puede faltar la ensaladita para comer nuestros vegetales del día! 🙌🏻😍

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Ingredientes

25 min
2 personas
  1. 150 grbrócoli cocido cortado en arbolitos
  2. 170 grsalchicha para asar de pollo (o 4 salchichas)
  3. 100 grzanahoria rallada
  4. 100 grlechuga picada
  5. al gustoespecias
  6. al gustosal
  7. 250 grfalda de res
  8. al gustoaderezo ranch (o al gusto)

Paso a paso

25 min
  1. 1

    Primero cortamos en fajitas la falda de Res y condimentamos con sal y especias sal gusto.

  2. 2

    En un sartén de teflón amplio(a fuego medio) vamos a rociar un poco de aceite de oliva (en aerosol) o con una servilleta engrasamos un poco, el chiste es no utilizar tanto aceite y colocamos nuestras fajitas de Res y las salchichas. Dejamos que se cocinen por 8 min en total (o sea 4 min por lado) o si les gusta más cocido lo dejan más tiempo, es al gusto).reservamos.

  3. 3

    Y emplatamos, primero ponemos una cama de lechuga, después la zanahoria rallada y el brócoli. Agregamos aderezo al gusto y encima de la ensalada ya ponemos nuestra falda de Res y las salchichas. Listo, Provechito 😊

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Escrita por

Ma. Saray Andrade
Ma. Saray Andrade @CookSarasadaii
jalisco
Tengo una pasión enorme por la cocina. Amo en verdad amo cocinar! Es mi terapia. 🙏🏻❤️
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