चिकन आळणी

Anita sanjay bhawari
Anita sanjay bhawari @cook_19997427
Chinchawad pune

Week ३
पझल्स कीबोर्ड मधून ओळखलेल्या पदार्थ चिकन
आज आपण चिकन आळणी बघणार आहोत #goldenapron3

चिकन आळणी

Week ३
पझल्स कीबोर्ड मधून ओळखलेल्या पदार्थ चिकन
आज आपण चिकन आळणी बघणार आहोत #goldenapron3

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

३०/३५ मिनिट
४/५
  1. ५०० ग्राम बोनलेस चिकन
  2. १ कच्चा कांदा
  3. १ कच्चा टोमॅटो
  4. १ इंच आले
  5. ५/६ लसुण पाकळ्या
  6. २ टेबलस्पून तेल
  7. ४/५ कढीपत्त्याची पानं
  8. १/२ टीस्पून हळद पावडर
  9. १/२ गरम मसाला पावडर
  10. मोठे तुकडे ओले खोबरे
  11. कोथंबीर
  12. १ ग्लासभर पाणी
  13. आल लसुण पेस्ट
  14. १/२ टीस्पून लाल तिखट पावडर
  15. चवीनुसार मीठ

कुकिंग सूचना

३०/३५ मिनिट
  1. 1

    चिकन स्वच्छ धुवून हळद मीठ लाल तिखट पेस्ट लावून घ्यावी १० मिनिट मॅरीनेट करून घ्यावी

  2. 2

    कच्चा कांदा आले लसूण कोथंबीर टोमॅटो ओले खोबरे मिक्सरमध्ये छान पैकी बारीक पेस्ट करून घ्यावी मी पाट्यावर बारीक करून घेतलेला आहे

  3. 3

    गॅस वर टोप ठेवून तेल टाकून थोडेसे गरम झाल्यावर कढीपत्ता टाकावा आपण केलेली पेस्ट टाकावी गरम मसाला चवीनुसार मीठ हे सगळ टाकून तेलामध्ये मसाला परतून घ्यावा मसाल्याला तेल सुटल्यावर मॅरिनेट केलेले चिकन टाकून ५ मिनिट तेलात परतून घ्यावे वरून बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालावी (मीठ आपण आधी घातले होते नंतर मीठ घालताना थोडेसेच घालावे)आता पाणी घालून टोपवर झाकण ठेवून २०/२५ मिनिट शिजवावे चिकन शिजवून झाल्यानंतर छान पैकी वरती तेलाचा तवंग आला पाहिजे आपला चिकन आळणी खाण्यासाठी तयार

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Anita sanjay bhawari
Anita sanjay bhawari @cook_19997427
रोजी
Chinchawad pune

टिप्पण्या

Similar Recipes