પનીર પરાઠા

Suchita Kamdar
Suchita Kamdar @suchita_1981
Surat
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨૦૦ ગ્રામ છીનેલું પનીર
  2. ૨ કપ ઘઉંનો લોટ
  3. પાણી લોટ બાંધવા માટે
  4. અડધો કપ ઝીણી સમારેલી કોથમીર
  5. 1ઝીણી સમારેલી ડુંગળી (ઓપ્શન)
  6. ૧ ચમચી ઓરેગાનો, ચીલી ફ્લેક્સ, આમચૂર પાવડર, મરી પાવડર, કસૂરીમેથી
  7. સેકેલુ જીરું પાવડર, લાલ મરચું પાવડર,
  8. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  9. પરાઠા શેકવા ઘી કા તો તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ તો ઘઉં નો લોટ પાણી નાખી ને બાંધી લો.. પછી તેને તેલ વાળો હાથ દઈ ને બરાબર મસળી ને કુનવવા માટે સાઇડ માં રાખી દો.. હવે પનીર ને છીણી ને તેમાં બધાં મસાલા નાખી મિક્સ કરી લો..

  2. 2

    હવે લોટ નો લુઓ લઈ તેને થોડો વણી ને પનીર નું પૂરણ ભરી ને હાથ વડે ગોળ વાળી ને દબાવી ને પાટલી પર મૂકી ને વેલણ થી વણી લો. હવે તવા પર મૂકી ને બંને તરફ ઘી લગાવી ને શેકી લો.. તૈયાર છે.. ટેસ્ટી પનીર પરાઠા.. તેને દહીં સાથે સર્વ કરો..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Suchita Kamdar
Suchita Kamdar @suchita_1981
પર
Surat
cooking is my non other than favorite topic and I also foody
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes