Hotcakes facilísimos de hacer..anímate !

Sil Correa
Sil Correa @silcorrea1

Ideal para principiantes...para hacer este #finde. #delantaldorado
Se pueden comer con dulce o salado y a cualquier hora del día.
*Para 2 comensales
*15 minutos
*Desayuno/Merienda
*Baja dificultad

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina leudante
  2. 1huevo
  3. 1 chorroaceite
  4. 200 mlleche

Paso a paso

  1. 1

    Reunir todos los elementos

  2. 2

    Colocar en bol la leche y el huevo ya batidos, que se integren bien. Luego la harina.

  3. 3

    Agrega un chorro de aceite y mezcla bien. Vas a ver que el aceite disolverá los grumos de harina y así queda una masa más lisa y ligera. Consejo: si la masa está espesa podes añadir un poco más de leche.

  4. 4

    Calentar una sartén medio-bajo con un poquito de aceite o manteca.

  5. 5

    Luego añadir una cucharada de mezcla y dejar hasta que empiece a salir burbujas a la superficie. Allí dar vuelta y cocinar el otro lado.

  6. 6

    Servir los hotcakes con dulce de leche y frutas en rodajas o crema (como más prefieras) Si te gustan salados agrega huevo frito, Bacon, jamón, queso etc.

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Sil Correa
Sil Correa @silcorrea1

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