Lontong Mie
Cara Membuat
- 1
Kuah 1 : rebus 3liter air sampai mendidih masukkan bumbu halus yg sudah d gongso kemudian masukkan bawang putih goreng + bawang merah goreng
- 2
Kuah 2 : rebus kepala udang yg sudah di bersihkan dengan 500ml air sampai mendidih
- 3
Campur kuah 2 ke kuah 1 kemudian beri kecap secukupnya dan masukkan irisan bawang pre dan seledri tunggu sampai mendidih dan kecilkan api
- 4
Goreng pelengkap seperti tahu dan udang
- 5
Rebus sayur tauge dan wortel
- 6
Sambal petis : uleg bawang putih dan cabe kemudian goreng sampai harum pastikan sudah tdk langu, setelah itu kasih petis dan air secukupnya..rebus/koyok smpai mengental
- 7
Penyajian : taruh lontong d atas piring kemudian mie dan sayur rebus secukupnya, setelah itu beri tahu goreng yg sudah dipotong + udang. Taburi dengan bawang goreng dan seledri kemudian siram dg kuah panas dan beri sambal petis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Lontong Mie Lontong Mie
Ini kedoyanan orang rumah, banget.Asal petisnya enak, pasti rasanya jadi haucek 😁Siapa nih yang juga suka sm lontong mie?
-
Lontong Mie Lontong Mie
Meskipun gak sama rasanya, setidaknya saya puas bisa bikin ini sendiri. Saya menyebutnya lontong sidoarjo karena saya tinggal di sidoarjo dan rasanya gak sama dengan yang biasa saya beli di surabaya 😆🤣🤣Mungkin beda petis udangnya ya..#lontongmie #lontongmiesidoarjo #lontongmiesurabaya #lontong #mie #tahu #petis #taoge #recookdongmah #cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenBatikApron
-
Lontong Mie Lontong Mie
Misua tiba2 nyidam dadakan pingin lontong mie.... hari gini mau cari dimana?? Secara gitu yah penjual lontong mie ditempatku udah langka ... hihihi.... daripada pusing langsung cussss kedapur untung bahan2nya ada, cmn ebinya yang gak ada... tapi rasanya tetep endessss.....😂😂😂😂
-
-
Lontong Mie Lontong Mie
Dapet tahu goreng dan petis dari farewell temen kantor kemarin. Bosen kalo langsung dimakan aja. Okelah kita bikin lontong mie saja. Lumayan sudah ada petisnya juga. Hehe.#subcooking#CookpadCommunity_Surabaya
-
Lontong Mie Lontong Mie
suka beli lontong mie tp baru sempet buat sendiri nyoba nyoba tp enakkkkkkk kata suami dan tetangga 😆🌶🌶
-
Lontong Mie Lontong Mie
Lontong Mie ini Enak & Simple Bangett, Hanya Saja Saya Gapake Udang (Krn Lupa G Beli) 😁, Pake Udang Tmbh Endeuss Lohh Bundd,, 😋
-
Lontong Mie Lontong Mie
#GAMenuDefisitKalori_Clover#Semarak_GAMenuDefisitKaloriClover#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#iffahfoodies
-
Lontong Mie Lontong Mie
Yeeeyy... arisan kali ini jatuh kepada mbak @citraprayugo_kitchen dengan Lontong Mie nya...Lontong mie adalah salah satu sajian khas Jawa Timuran yang cukup mudah dijumpai disekitar Surabaya dan Sidoarjo, mulai dari penjual gerobakan, lapak di teras rumah sampai yang dijual di beberapa restoran.Rasanya khas, gurih segar dengan sensasi sedikit manis serta tambahan petis udang yang aromanya menggoda membuat penasaran untuk mencicipinya.. ehmm nyummm..Link resep: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15635838-lontong-mieNote : Resep dibawah adalah 1/2 dari resep asli#BALONChallenge #AnekaMie#ArisanCooksnap3C_CitraPrayugoKitchen#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Sidoarjo#SalamKompakSelalu
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar