Endibias con anchoas y queso azul

Muy rápido de preparar, rico y con muy pocos ingredientes!Lo importante es que sean de calidad.

#milibrode1000recetas

Una receta sencilla pero muy elegante, fina pero contundente. Podríamos decir que es una receta con personalidad.

Si queréis ver la video-receta, la tenéis disponible en https://youtu.be/grjGWRZf-00Esta receta es ideal como entrante, estupenda para los amantes del queso.

Encontré unas endivias rojas hermosas, frescas y crujientes para hacer una ensalada con vegetales de temporada.También le puse una brevas dulces y jugosas.

Estos canapés son un poco fuertes de sabor. Muy apropiados para las personas que nos gusta el queso fuerte.Espero que os gusten

Un saludable aperitivo, crujiente y a la vez cremoso que combina perfectamente con el sabor inigualable de la anchoa.

Pintxo muy fresco y fácil

Perfecta receta para entrantes o para una cena ligera. El contraste frío - caliente la hace aún más exquisita

¡Y con esta receta, ya tengo 150! jajaja no me lo puedo creer. Cuando pienso en todas las recetas que tenéis mis amigos, pienso que nunca lo lograré. Pero, como dicen en mi tierra: "poquet a poquet"...

Ensalada de endibias con unos mejillones al natural y un picadillo de tomate con aceitunas rellenas de pimiento morrón.

Receta de albóndigas rellenas de queso azul acompañadas con arroz, para todas las personas que le guste el queso azul a mi me encanta el queso azul bueno todos los tipo de quesos son mi locura, del mas fuerte al mas tierno y esta albóndigas esta para mi muy ricas con el sabor del queso... Buen provecho...Hasta la próxima receta.

Una ensalada fácil y fresca

En casa las hago con frecuencia porque gustan mucho.

Otra deliciosa manera de comer aguacate

Las endibias, amarillas o rojas, están en su mejor momento. Yo prefiero las rojas porque resultan más sabrosas.No obstante, este plato se puede hacer con las blancas (amarillas) y quedará igualmente exquisito.

Hace unos días, me dio por realizar un queso fresco casero y hoy hemos optado por consumirlo en bocadillo para cenar.Receta de queso azul casero:http://jorbasmar.blogspot.com/2020/03/queso-fresco-azul-casero.html#delantaldorado

Una receta rápida y muy versátil ya que puede acompañar carnes, pescados, pasta o verduras. ¿Te apuntas?#abecedario

Aprendí a hacer la receta en una sesión de cocina de Cookpad y es un aperitivo riquísimo, fresco y con una vista de "cómeme!"#calendario2025#aperitivo

La endivia es conocida, según las variedades, como endivia o escarola y en Cuba como achicoria cultivada por sus hojas amargas y utilizada en ensaladas como febrífugo  y estomacal.Como cultivo especializado, las endivias se cultivan de una manera muy diferente: en primer lugar se hace el plantel y se llevan al aire libre donde se deja crecer y se aprovechan las raíces; las cuales, llevadas a una cámara subterránea oscura y climatizada, emiten hojas que permanecen completamente blancas, la cosecha se hace separando las hojas de las raíces, es una técnica desarrollada en Bélgica a partir de 1830.

A por el bosque!! #1receta1arbol #onerecipeonetree #kingsalicante

En esta ocasión, os presento un delicioso y sencillo aperitivo que se puede realizar en unos minutos, con una estupenda combinación de sabores.

Hace poco de un mes hice un viaje muy interesante a Asturias, y entre otros maravillosos sitios como Cudillero, villa pescadora digna de más de una visita y donde comí un bizcocho de limón de locura!; llegamos a Taramundi, una villa más que hermosa, donde compramos algunos productos de la zona, entre ellos un exquisito queso azul.Para realzar su sabor delicado con un deje dulce, lo puse con unas brevas maduras y jugosas, hojitas de hierbabuena picada y un hilito de aceite de oliva virgen extra.Un entrante espectacular digno de una reunión con amigos o familiares.

En esta ocasión he querido realizar unas banderillas diferentes servidas con espadas de plástico.

Hoy os comparto uno de nuestros entrantes predilectos, que combina el frescor de las endivias con una suave crema de queso azul al brandy y el inconfundible sabor crujiente de las nueces. Toda una delicia para sorprender a nuestros invitados. Os recomiendo acompañarlo con un vino espumoso, espectacular!