Bocadillo de queso fresco azul

En esta ocasión, quisimos cenar de bocadillo, pero con un bocadillo muy especial, un bocadillo de queso fresco realizado en casa.¿Os imagináis el puntazo de comeros un delicioso bocadillo de queso casero?Hacer un queso parece algo muy complicado, realmente este es un queso muy fácil de realizar, aunque se puede simplificar aún más, en próximas recetas os publicare un queso similar con ingredientes más comunes y también quiero probar a realizar un queso con algas y otro con gelatina, pero eso será tema de futuras publicaciones.Para realizar un queso casero os dejo el enlace de la receta que publique hace algún tiempo “Queso casero de vaca”, si no queréis complicaros la vida con utilizar queso fresco de supermercado sirve.Enlace de la receta de queso casero:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2016/06/queso-casero-de-vaca.html

El otro día no quedamos sin pan y recurrimos a los cajones de nuestro congelador para rescatar dos panes para cenar.#árbolnavideño#AmigoInvisible

Un siempre rico bocadillo de jamón dulce, nos puede servir para cenar, pero acompañándolo de queso fresco saladito, lechuga y la habitual salsa de tomate con la cual solemos untar el pan en casa, comeremos un bocadillo bien diferente.#weekendreto#abecedario

Este bocadillo, me lo ha contado la verdurera de algunos ingredientes de hoy en el mercado. Me dice en mi casa se hacen unos bocadillos de pimientos verdes y queso blanco que está riquísimo.Tal ha sido la expresión de su cara, que los he comprado y los he preparado para cenar hoy.

A menudo tenemos la costumbre de comprar, comprar y comprar, y el congelador, nevera y despensa llenos.De repente necesitas comprar algo determinado, pero no tienes sitio, y te ves obligada "afortunadamente" a consumir esos productos casi olvidados.Ese ha sido mi caso hoy...he abierto el congelador, he visto hamburguesas, bacon y pan, y en la nevera huevos y queso azul que había que darles salida ya... et voilà... un delicioso bocadillo para cenar.#aprovechamiento#fotografía

Aquí os dejo una idea para salir de los bocadillos simples. Compartiré mucho más con vosotros, pero si no tenéis paciencia, podéis ver mucho más en mi web detodounpocoencocina.com

En esta ocasión, a Silvia, mi mujer, no le apeteció este bocadillo, por lo cual sólo lo prepare para mí, ella prefirió cenar otra cosa.#weekendreto

¿Buscas amenizar tus bocadillos? ¡Diste con el sitio! Añade algo diferente y tu inicio de día cambiará por completo :D

Para cuidar esa tripa cervecera y no perderla (algunos la llamamos la curva de la felicidad) nada mejor que un rico bocadillo de “tocino”.Aprovechando que tenía en la nevera unos pimientos fritos, sobrantes de otra receta, un blíster de beicon ahumado y que al medio día no cominos pan y teníamos la barra sin empezar, Silvia (mi mujer) sugirió hacer un bocadillo y este fue el resultado.

Un siempre rico bocadillo de jamón que puede servir para cenar, pero acompañándolo de queso fresco, membrillo, lechuga y la habitual salsa de tomate con la cual solemos untar el pan en casa, comeremos un bocadillo bien diferente.

Un bocadillo delicioso, diferente al bocadillo de toda la vida de salchichas, hiervas provenzales y queso emmental dan un toque delicioso y original a este bocadillo exquisito perfecto para fiestas de cumpleaños, cenas, comidas y meriendas.

En ésta ocasión he utilizado un pan que me llamó la atención cuando lo vi en el supermercado.Es un pan a granel tipo casi viena, pero que tiene la particularidad que por la parte superior lleva queso Gouda que se añade en su fabricación, muy rico !!! y muy tierno.He añadido como ingrediente una salsa llamada Worcestershire, llamada también salsa inglesa o Perrins, se utiliza en carnes, en sandwich mixtos y en platos de pastas y de pizzas, es muy parecida a salsas japonesas yakisoba, a la salsa rosa es común echarle unas gotas junto con la mayonesa y el kétchup.

#weekendreto

Como hacía semanas que no me metía un bocadillo entre pecho y espalda, aproveche que el otro día sobraron 4 filetes de lomo rebozados, para preparar dos bocadillos para comer, acompañándolos de un delicioso gazpacho.#emplatando

El otro día, no pudimos sobrevivir a la tentación de comprar un jamón asado en una conocida gran superficie, el cual está delicioso, pero a ver cómo nos comemos todo ese trozo de carne cocida entre dos personas…La otra noche se nos ocurrió realizar un bocadillo de jamón cocido y quedó delicioso.

#bocataparatodos

Este bocadillo me resulta muy veraniego, aunque indiscutiblemente, se puede comer en cualquier época del año.Es bastante ligero y muy nutritivo a la vez. Y algo muy importante, suele gustar a los niños.

Hoy os traigo un bocadillo simple, pero rico y original, en el cual combinamos el salmón ahumado con queso manchego, obteniendo un estupendo resultado.#delantaldorado

En esta ocasión, me he preparado un simple bocadillo para cenar, troceándolo para comerlo con mayor facilidad.

Un plato súper fácil de hacer y que cuesta muy muy poco tiempo. Ideal para estudiantes

Una noche de antojo y pocas ganas de cocinar#mirecetario

Como suele ocurrir últimamente, no nos ponemos de acuerdo la mujer y yo a la hora de preparar bocadillos, en esta ocasión yo he optado por jamón con lechuga, destrozando el bocadillo en bocaditos, la mujer ha optado por queso de Burgos, sin lechuga y solo partiendo el bocadillo en dos trozos y la habitual salsa de tomate con la cual solemos untar el pan en casa, comeremos un delicioso bocadillo, al gusto de cada uno.

Acompañe el bocadillo con una cerveza negra tipo Bock Damm.

Este es uno de mis bocadillos favoritos, originalmente solo era tomate cortado en rodajas y el queso puesto encima, pero poco a poco le fui incorporando algo más hasta que quedó como veis. El queso puede ser tierno, semicurado o curado.

Súper fácil de preparar para una rica merienda o cena #dominó 😋🤩🥪

Un apetitoso bocadillo que nos puede solucionar una cena. Lo comí por primera vez en Francia, y si bien la carne que utilizan allí es de buey, yo la hice con filetitos de ternera, y utilicé pan de chapatita en lugar del redondo que usan allí.Por lo demás el bocadillo está exactamente igual, incluso mejor de sabor :)

Me desperté con hambre de capricho y ganas de meterme en cocina, aunque eso no es nada raro.Abrí el frigorífico, comprobé que estaba lleno y que durante la semana no puedo cocinar mucho debido al trabajo, apenas voy por casa, pero lo que no permito por nada del mundo es tirar nada !!, y me puse manos a la obra, lo primero el desayuno y una vez degustado de nuevo a la cocina, todo él día cocinando, no me ha importado, disfruto !!.Creo que a la vista se le puede dar un 10, pues al sabor, otro 10 sin dudar, como lo cargué bien decidí repartir con mi hijo, disfrutó y yo viéndole, más.