Crema de zapallo camote 🥣
Constanza Daniela @cook_20437920
Una crema deliciosa especial para bebes y niños desde los 6 meses, yo se la hago a mi hija desde que empezó a comer y le encanta. Sólo no se pasen con la nuez moscada y la pimienta con los más pequeños. 🥰
#delantaldorado
#cumplimos6
Crema de zapallo camote 🥣
Una crema deliciosa especial para bebes y niños desde los 6 meses, yo se la hago a mi hija desde que empezó a comer y le encanta. Sólo no se pasen con la nuez moscada y la pimienta con los más pequeños. 🥰
#delantaldorado
#cumplimos6
Paso a paso
- 1
Lavamos y pelamos el zapallo, las zanahorias, la cebolla, la papá, el ajo y picamos en cubitos.
- 2
En una olla, ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva y hacemos un sofrito con la cebolla y el ajo. Luego agregamos el zapallo, las zanahorias y la papa. Aliñamos con sal, pimienta y nuez moscada a gusto.
- 3
Agregamos a la olla las tazas de caldo de pollo, y dejamos hervir unos 20 minutos a fuego alto (o hasta que las verduras estén bien cocidas).
- 4
En una licuadora colocamos las verduras cocidas junto con el caldo y batimos hasta obtener una crema.
- 5
Volvemos a poner la mezcla en la olla a fuego lento y agregar la crema, revolver y cocinar por unos 10 minutos.
- 6
Y listo, servimos esta delicia. Podemos acompañar con queso parmesano, ciboulette o cilantro. Queda exquisito!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Constanza Daniela le encantará ver cómo quedó.
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