Huachinango frito

Carmen Palomino
Carmen Palomino @Carmen
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#delantaldorado #Cuaresma estos pescados los preparamos en Paredon Tonalá, invitados de unos vecinos Profesora Liliana y su esposo Saul, muy deliciosa su receta

Huachinango frito

#delantaldorado #Cuaresma estos pescados los preparamos en Paredon Tonalá, invitados de unos vecinos Profesora Liliana y su esposo Saul, muy deliciosa su receta

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Ingredientes

45 minutos
4 personas
  1. 4pescados huachinango
  2. c/njugo de limón
  3. al gustoAjo en polvo
  4. al gustoEspecias : orégano, tomillo, laurel
  5. al gustoPimienta y sal
  6. c/naceite

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Limpiamos el pescado y lo condimentamos con el limón y especias

  2. 2

    Se preparó fuego en fogón y en un sartén con aceite se frieron por ambos lados. Lo rico de este pescado es que era fresco, allí tienen el puerto donde están sacando el pescado

  3. 3

    Lo acompañamos con una ensalada de aguacate chiapas y hueva de pescado Lisa frita

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carmen Palomino
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico
Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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